Szereted a francia konyhát, és odavagy a különleges fűszerekért? A tárkony a te kiskertednek is régóta „lakója”, a turbolyával és az ánizzsal viszont most ismerkednél meg? Ha egészséges és finom ételekre vágysz, akkor próbáld ki az alábbi francia fűszernövények valamelyikét! 1. Az édeskés ánizs Az ánizsnak elsősorban a magját használják fel, a zsenge levelek és […]
A szárított, előrecsomagolt fűszereknél jobban kedveled a friss zöldfűszereket? Ha vágysz már a „zöldre” és szeretnél tavaszias hangulatot teremteni otthon is, akkor nevelj fűszernövényeket a konyhádban! Most bemutatjuk a legízletesebb és legegészségesebb tavaszi fűszereket! 1. Bazsalikom – Egy csipetnyi ItáliaBár a bazsalikomot főleg az olaszos ételekből ismerheted, a paradicsomos tésztaszószok mellett azonban érdemes kipróbálnod a […]
A szárított fűszerekkel sokkal egyszerűbben lehet ízesíteni a leveseket vagy a sülteket, ezért manapság csak kevesen használnak frissen szedett, illatos zöldfűszereket az ételek ízesítésére. Pedig ezek a fűszernövények nemcsak finomabbá teszik az ételeket, de egészségesek is, hiszen nagyon sok közülük gyógyító hatású. A fűszernövények termesztése általában nem igényel túl nagy helyet vagy odafigyelést: pár szál […]
A várandósság során az anya és a baba egészsége a legfontosabb, ilyenkor az életmódra és az étrendre is érdemes odafigyelni.
Lássuk, melyek a legegészségesebb fűszerek, amiket érdemes fogyasztani!