Néhány éve még az év legtrendibb alapanyagának is megválasztották a mizunát, mely zöldség igencsak egzotikus és jellegzetes ízzel bír. Japánban mustárként vagy kiotói vízizöldként emlegetik, idehaza pedig sárkányfogó salátaként is ismert.
Egy édes illatú és kellemes ízt adó fűszerről lesz szó, az édesköményről. Ez a kis apróság tömve van elképesztően jó hatóanyagokkal, fogyaszd te is gyakrabban!
Tényleg segít a kurkuma az irodai dolgozóknak?
A magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga a petrezselyem, melynek levele és gyökere egyaránt ízletes.
Már a sokadik tél, hogy a fűszerek és gyógynövények között nálunk is feltűnik a látványos és rendkívül hasznos csillagánizs. A kínai gyógynövény jellegzetes ízét és illatát a benne lévő anethol illóolajnak köszönheti, de emellett csersavat, cukrot és fehérjét is tartalmaz. Több mint díszítő elem, igazi segítség a szervezetednek.
A forralt bor amellett, hogy finom és kellemesen felmelegít a hideg napokon, még jótékony hatásokkal is bír! Ismerd meg ezeket!
Pattanásűzők, emésztésserkentők és vágyfokozók: a fahéj és a szegfűszeg igazi karácsonyi fűszerek, illatuk jókedvre derít, ízük nélkülözhetetlen az ünnepi asztalon, de az emésztésedre, a bőrödre és a vágyak felkorbácsolására is jó hatással lehetnek! Ismerd meg, mi mindenre jó ez a két fűszer!
A világ egyik legrégebbi és legnépszerűbb fűszerének számít a szegfűszeg, amely kihagyhatatlan ízesítője télen a forralt bornak. Nevét a szögre emlékeztető alakjáról kapta, de tudd meg azt is, hogy mennyi hasznos tulajdonsága van.
Egy igencsak hétköznapi fűszernövény, melyről sokan nem is tudják, milyen sokat tud tenni azért, hogy egészségesebb és csinosabb legyél.
Egyszerre fűszer és gyógynövény a kapor, ismerd meg jobban!
Nemcsak kitűnő ízt ad az ételeknek, de nagyon egészséges is: mell-, bél-, gyomor-, torok- és bőrrák esetén is hatásos, de a szívnek is nagy barátja.Csak egy probléma van vele: kellemetlen leheletet hagy maga után. Ám erre is van megoldás!
Sajnos nem túlzás: a vércukorszint egyensúlyban tartása élet-halál kérdése lehet.
Ezeket a fogyókúrás tippeket még biztosan nem próbáltad ki!
Meghűléses betegségeket, a náthát, a köhögést és az influenzás fertőzéseket gyorsabban legyőzheted, ha ismered a feketeköményt. A római korianderként, fekete szezámmagként is nevezett mag már évezredek óta a gyógyítás nagymestere.
A torma egy hosszúkás alakú, barna külső borítással rendelkező édes és enyhén csípős gyökér. A mustár családjába tartozik, nagyon erős és jellegzetes ízzel rendelkezik, valaki vagy nagyon szereti, vagy ki nem állhatja. Azért komoly pozitív egészségi hatásai is vannak a tormának, megéri egy újabb próbát tenni vele akkor is, ha nem épp a szíved csücske.
Ha szeretnéd fokozni a szexuális aktivitásodat, próbáld ki ezeket az ételeket, mert segíthetnek!
A sáfrány a természet egyik legkülönösebb ajándéka: csodálatos ízt ad az ételeknek, nagy gyógyító hatással rendelkezik, de finoman kell bánni a fogyasztásával. Egyszerre nyugtat és felpezsdít, illata sincs mégis zamatos. Akár egy találós kérdést is születhetne rá, de a megfejtés biztosan: a sáfrány.
Ezeket az ételeket illeszd be a mindennapi táplálkozásodba, mert elképesztően jó hatással lesznek rád!
Ha eddig a mentáról csak annyi volt meg, hogy a mojito koktél egyik legfontosabb alapanyaga, akkor bizony rossz úton jártál. A sokoldalú gyógynövény fogyókúrás, fájdalomcsillapító és gyógyító hatással is rendelkezik.
Ha eddig nem használtad a rozmaringot, akkor most épp itt az ideje, hogy megismerkedj az örökzöldek tűleveléhez hasonló, jellegzetes ízű és illatú gyógynövénnyel, mely nem csak az ételeket, de a szervezetedet is tuningolja.
Szereted a bazsalikomot, de eddig csak akkor használtad, ha olasz ételt készítettél? Akkor most itt az ideje, hogy változtass ezen, és megismerd mi, mindenre jó még az intenzív illatú, zöld levelű növény.
A zsálya a boszorkányok füve. Régről ismert a csábító és szépítő ereje, majd a torokfájás csodaszere lett, manapság pedig már a fogyókúrázók sem hagyhatják ki az étrendjükből, erőteljes zsírégető tulajdonsága miatt.
Az újhagyma minden része értékes. El ne dobd a zöldjét se, hiszen igazi csemege, és fogyasztásával nagymértékben hozzájárulsz egészséged megőrzéséhez. Segít megelőzni az érelmeszesedést, serkenti az emésztést, erősíti és szabályozza a bélflórát, de még véd a rák ellen is védelmet nyújt.
A kapor erőteljes illata miatt sokaknál a „nem szeretem” listán van, pedig ez a gyógy- és fűszernövény a bazsalikom után a legtöbb ásványi anyaggal bíró növény.