Íme, kilenc olyan termék, melyeket mindenképp iktass be az étrendedbe. 1. Fahéj Mindannyiunk kedvenc fűszere, a fahéj nemcsak az íze miatt lopja be magát a szívünkbe, hanem jótékony hatásai miatt is. Ha naponta elfogyasztasz egy fél teáskanálnyit (mondjuk a teádba téve), máris sokat tettél azért, hogy a vércukor-szinted helyreálljon. Ráadásul a fahéj megakadályozza a zsírok […]
Az egzotikus, aromás fűszerek közül többet már évszázadok óta előszeretettel használnak, nem csak különleges ízük, hanem gyógyító hatásuk miatt is. Erőteljes, jellegzetes aromájukkal remekül helyettesítik a sót, képesek tartósítani az élelmiszereket, de emellett nagyon sok jó hatásuk van a szervezetre is. Cayenne bors A trópusi chilipaprika őrleménye. Segíti az emésztést, így nagyon jó gyomorrontás esetén, […]
Szereted a francia konyhát, és odavagy a különleges fűszerekért? A tárkony a te kiskertednek is régóta „lakója”, a turbolyával és az ánizzsal viszont most ismerkednél meg? Ha egészséges és finom ételekre vágysz, akkor próbáld ki az alábbi francia fűszernövények valamelyikét! 1. Az édeskés ánizs Az ánizsnak elsősorban a magját használják fel, a zsenge levelek és […]
A szárított, előrecsomagolt fűszereknél jobban kedveled a friss zöldfűszereket? Ha vágysz már a „zöldre” és szeretnél tavaszias hangulatot teremteni otthon is, akkor nevelj fűszernövényeket a konyhádban! Most bemutatjuk a legízletesebb és legegészségesebb tavaszi fűszereket! 1. Bazsalikom – Egy csipetnyi ItáliaBár a bazsalikomot főleg az olaszos ételekből ismerheted, a paradicsomos tésztaszószok mellett azonban érdemes kipróbálnod a […]
A szárított fűszerekkel sokkal egyszerűbben lehet ízesíteni a leveseket vagy a sülteket, ezért manapság csak kevesen használnak frissen szedett, illatos zöldfűszereket az ételek ízesítésére. Pedig ezek a fűszernövények nemcsak finomabbá teszik az ételeket, de egészségesek is, hiszen nagyon sok közülük gyógyító hatású. A fűszernövények termesztése általában nem igényel túl nagy helyet vagy odafigyelést: pár szál […]
A várandósság során az anya és a baba egészsége a legfontosabb, ilyenkor az életmódra és az étrendre is érdemes odafigyelni.
Lássuk, melyek a legegészségesebb fűszerek, amiket érdemes fogyasztani!