Már az ókorban úgy tekintettek a mézre, mint minden betegség gyógyítójára, emellett mindig az egyik legismertebb szépségápolási szer volt. 11 féle vitamint, 30 féle ásványi anyagot és 19 féle aminosavat és enzimet tartalmaz, valamint 70 féle gyógy-, és fiziológiai hatással rendelkezik.
Honnan ered? A kamilla, vagy más néven orvosi székfű az egyik legrégebbi és legismertebb gyógynövényünk, amelynek története az ókorra nyúlik vissza. A régi egyiptomiak és görögök a növényt a Napisten ajándékának tekintettek, és különféle betegségek gyógyításra használták. A középkorban az angolszászok a kamillát a kilenc szent gyógynövény közé sorolták, ekkortájt kezdtek az európai alkimisták a […]
Mióta „csírázunk”? Mint a legtöbb gyógyító növényt, a csírákat is a kínai kultúrához kötjük. Időszámításunk előtt 3000 környékéről származó források szerint felismerték, hogy a csírák salaktalanítanak, erőt adnak. Később a föníciaiak hosszú hajóútjaik során a friss, nyers táplálékot pótolták a csírákkal, Cook kapitány pedig skorbutot gyógyított csíráztatott árpából készített itallal. A második világháború idején fehérjepótlásra […]