Több mint fűszer: nem véletlenül indultak érte tengeri expedíciók a világ végére
Ma leginkább mézeskalácsban, forralt borban vagy kompótban találkozunk vele, pedig egykor vagyonokat ért.
szegfűszeg
A tél fűszere: szegfűszeg
A világ egyik legrégebbi és legnépszerűbb fűszerének számít a szegfűszeg, amely kihagyhatatlan ízesítője télen a forralt bornak. Nevét a szögre emlékeztető alakjáról kapta, de tudd meg azt is, hogy mennyi hasznos tulajdonsága van.
6 dolog, amit biztosan nem tudtál a szegfűszegről
Leginkább csak télen tűnik fel a háztartásokban a szegfűszeg, pedig az emberi szervezetre gyakorolt gyógyhatásai miatt kiérdemelte az egész éves figyelmet. Erős aromájának köszönhetően a konyhaművészet kedvelt fűszere, de gazdag tápanyagokban és gyógyászati értékei is kiemelkedőek.