A karácsonyi menü nem mindig fehérjedús, pedig az izmaidnak és az anyagcserédnek nagy szüksége van rá. Mutatjuk, miért és hogyan pótold!
Az ünnepi időszakban hajlamosak vagyunk a szénhidrátban gazdag ételeket előnyben részesíteni, miközben a fehérje háttérbe szorul. Pedig a fehérje nemcsak az izomépítéshez, hanem az anyagcsere fenntartásához is elengedhetetlen. Ha kevesebbet mozogsz, az izmaid gyorsabban veszítenek a tónusukból, ezért különösen fontos, hogy elegendő fehérjét fogyassz.
Miért fontos?
A fehérje segít megőrizni az izomtömeget, fokozza a teltségérzetet, így kevesebb édességet kívánsz. Emellett támogatja az immunrendszert, ami télen különösen lényeges. Ha nem viszel be elég fehérjét, a szervezeted a saját izmaidból kezd energiát nyerni, ami gyengíti a testedet.
Mennyi az ideális mennyiség?
Átlagosan 1–1,5 g fehérje testsúlykilogrammonként naponta. Ha 60 kg vagy, ez 60–90 g fehérjét jelent. Sportolóknak ennél több is szükséges lehet.
Hogyan pótold?
- Válassz sovány húsokat (pulyka, csirke), halat, tojást.
- Hüvelyesek, mint a lencse és csicseriborsó, szintén remek fehérjeforrások.
- Tejtermékek közül a görög joghurt és a túró ideális választás.
- Növényi fehérjék: tofu, tempeh, quinoa.
Praktikus tipp:
Ha nincs időd főzni, egy fehérjeturmix vagy egy marék dió is jó megoldás.
Tipp: Ha odafigyelsz a fehérjebevitelre, az ünnepek után könnyebb lesz visszatérni a megszokott edzésrutinhoz!
 |
 |
 |
 |
 |