Hiába reggelizel, már 10-kor kopog a szemed? Lehet, hogy pont a „jó” reggelid tart éhes állapotban.
A péksütemény, a gyümölcsjoghurt vagy a müzli sokaknál alapértelmezett választás. Ezek azonban gyakran gyors felszívódású szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hirtelen megemelik, majd gyorsan leejtik a vércukorszintet.
Ennek következménye az energiazuhanás és a korai éhségérzet.
A vércukor-hullámvasút hatása
Amikor a reggeli után gyors vércukor-emelkedés történik:
-
fokozódik az inzulintermelés
-
nő a falási vágy
-
romlik a koncentráció
-
könnyebben nassolunk
Ez a ciklus egész nap végigkísérhet, és hosszú távon testsúlygyarapodáshoz vezethet.
Mi hiányzik a legtöbb reggeliből?
A kulcs a fehérje és a rost. Ezek:
-
lassítják a felszívódást
-
stabilizálják a vércukorszintet
-
hosszan tartó teltségérzetet adnak
Egy kiegyensúlyozott reggeli nem mennyiségi, hanem összetételbeli kérdés.
Így alakítsd át a reggeli rutinod
Nem kell lemondani az élvezetről. Elég, ha:
-
fehérjét adsz a reggelihez
-
csökkented a rejtett cukrokat
-
előnyben részesíted a teljes értékű alapanyagokat
A reggeli nem csak az éhségről szól – hanem az egész napos hormonális egyensúlyról.
 |
 |
 |
 |
 |