Fehérjeszelet, cukormentes keksz, protein puding. Egészségesnek tűnik, de a tested nem mindig ért vele egyet.
Az egészségtudatos nassolás aranykorát éljük. A boltok polcai tele vannak „fit”, „light” és „cukormentes” termékekkel, amelyekről azt hisszük, bűntudat nélkül fogyaszthatók. A probléma az, hogy ezek az élelmiszerek gyakran ultrafeldolgozottak, és olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek hosszú távon megterhelik az anyagcserét.
A cukormentes snackek gyakran mesterséges édesítőszerekkel készülnek. Ezek ugyan nem emelik meg drasztikusan a vércukorszintet, de befolyásolhatják a bélflórát és fokozhatják az édesség utáni vágyat. A fehérjedús szeletek pedig sokszor rejtett zsírokat, adalékanyagokat és stabilizátorokat tartalmaznak.
A legnagyobb gond mégis pszichológiai: az „egészséges” címke túlzott fogyasztásra ösztönöz. Mivel nem érezzük bűnösnek, könnyebben eszünk belőle többet, így az energiamérleg és az emésztés is felborulhat.
Ez nem azt jelenti, hogy minden fit snack rossz. Inkább azt, hogy nem helyettesítik a valódi ételeket. Egy marék dió, egy alma vagy egy natúr joghurt gyakran sokkal jobban támogatja a szervezetet, mint egy marketinggel felturbózott szelet.
A tudatos nassolás nem a csomagolásról szól, hanem arról, hogy figyelsz a tested jelzéseire – és nem dőlsz be minden „egészségesnek” hangzó ígéretnek.
 |
 |
 |
 |
 |