Eddig eszedbe sem jutott a cottage cheese-ből palacsintát sütni? Nem tudod, mit hagytál ki!
Ha az édes reggelik híve vagy, akkor ezzel az isteni recepttel már reggel jó nagy adag fehérjéhez jutsz majd.
Hozzávalók:
– 300 g szárazabb cottage cheese
– 1 nagy tojás
– 2 evőkanál rizsliszt
– ½ teáskanál sütőpor
– 20 g stevia vagy eritrit
– 1 evőkanál mazsola
– 1 teáskanál vanília aroma
– 1 teáskanál olíva olaj
Elkészítés:
1. A tojást, a cottage cheese-t és az olajat turmix vagy botmixer segítségével keverd simára, majd add hozzá az összes többi hozzávalót.
2. Keverd jól össze a tésztát – ne ijedj meg, gyúrható állapotú lesz.
3. Formázz belőle kis korongokat, majd serpenyőben vagy tűzálló edényben a sütőben süsd készre.
4. Tálald friss gyümölcsökkel!
 |
 |
 |
 |
 |