Mióta „csírázunk”? Mint a legtöbb gyógyító növényt, a csírákat is a kínai kultúrához kötjük. Időszámításunk előtt 3000 környékéről származó források szerint felismerték, hogy a csírák salaktalanítanak, erőt adnak. Később a föníciaiak hosszú hajóútjaik során a friss, nyers táplálékot pótolták a csírákkal, Cook kapitány pedig skorbutot gyógyított csíráztatott árpából készített itallal. A második világháború idején fehérjepótlásra […]

Honnan kaptuk az „életet”? Már a Bibliában is olvashatunk erről a gyümölcsről. Végigkíséri az emberiség kultúráját, történelmét. Kis-Ázsiából származik, de a Kárpát-medencében is hamar „gyökeret eresztett”. Magyarországon is a legrégebben termesztett bogyós gyümölcseink egyike. Latin neve – vitis vinifera – utal arra, hogy számtalan, szervezetünk számára hasznos anyag található benne, vagyis a szőlő, maga az […]

Számolod a kalóriákat, kínozod magad a különböző diétákkal, kipróbáltad a legtrendibb fogyókúrákat. Tartós eredményt mégsem értél el? A tükör még mindig mást mutat, mint amit látni szeretnél? A kineziológia segíthet! 1. Miért más ez a módszer? Régi, elfojtott, megoldatlan problémáink, mélyre temetett negatív érzelmeink észrevétlenül lopódznak be mindennapjainkba. Fáj a fejünk, fáradtak vagyunk, vagy egyre […]

1. Mikor tarts gyümölcsnapot? Szervezeted meghálálja, ha minimum huszonnégy órán keresztül jobban odafigyelsz magadra. A rostokban gazdag gyümölcsök fogyasztásával máris tettél valamit az egészségedért. Keress a naptáradban egy nyugalmasabb napot, amikorra próbáld átszervezni a programjaidat. Ha nem vagy hivatalos a héten születésnapi partira, és a nagymamád süteményeinek sem ezen a napon kellene ellenállnod, akkor, nosza, […]