Az egészséges és alakodat is kímélő reggelizés alapszabályai: Felkelés után a legjobb, ha szénhidrátban gazdag táplálékot választasz, vagyis müzlivel, teljes kiőrlésű kenyérrel kezded a napot. Így láthatod el ugyanis a szervezeted a szükséges energiával. Arra figyelj, hogy lehetőleg ne finomlisztből készült, kelesztett és édes pékáruval kezdd a napot! Kerüld a fehérjetartalmú ételeket! Ha “szabályosan” szeretnéd kezdeni a napot, […]
Az egészséges és alakodat is kímélő reggelizés alapszabályai:
- Felkelés után a legjobb, ha szénhidrátban gazdag táplálékot választasz, vagyis müzlivel, teljes kiőrlésű kenyérrel kezded a napot. Így láthatod el ugyanis a szervezeted a szükséges energiával. Arra figyelj, hogy lehetőleg ne finomlisztből készült, kelesztett és édes pékáruval kezdd a napot!
- Kerüld a fehérjetartalmú ételeket! Ha “szabályosan” szeretnéd kezdeni a napot, kénytelen leszel lemondani a hétvégi bundáskenyérről, lágytojásról. Mellőzd a tejtermékeket, a sajtot és a kolbászféléket is!
- Az italválasztásnál hagyd ki a tejet és a tejtermékeket. Ha tejeskávéval kezdted eddig a napod, a kávét ezentúl csak egy nagyon kevés tejjel vagy tejszínnel keverd. A legjobb azonban, ha átállsz a teára!
Ezeket a táplálékokat mellőzd a reggeli során:
- állati, vagyis a tejben, tejtermékekben – például a túróban -, valamint a tojásban, sajtban, kolbászban lévő fehérjék
- margarint, vajat csak kis mennyiségben használj a pirítóshoz, pékáruhoz
Mit mivel helyettesíthetsz?
- tej helyett szójatej, rizsital vagy zabital, esetleg kevés vízzel higított tejszín
- müzlivel kevert tej helyett müzlivel kevert gyümölcslé
- húsok, felvágottak helyett szójából, csicseriborsóból készült pástétom
- tejeskávé helyett tea
- sajtok helyett tofu
- margarin és vaj helyett olívaolaj
Mikor reggelizz?
Nem fontos, hogy reggel azonnal felkelés után hozzáláss a reggelihez. Eltolhatod arra az időpontra is, amikor beérsz a munkahelyre. Figyelem! Ha a reggelit túl későre “időzíted”, akkor az ebédidőt is érdemes kicsit későbbre tolni úgy, hogy a két főétkezés között legalább 3-4 óra elteljen!