Főoldal > DIÉTA > A legtutibb reggelik: ínycsiklandó muffinok

A legtutibb reggelik: ínycsiklandó muffinok

egészségmuffinreceptreggeli
0

Írta: and

A gyorsan elkészíthető, könnyű sütemények nagyon népszerűek, melyekből nemcsak édeset, hanem sósat is készíthetsz. Alábbi receptjeink tele vannak egészséges hozzávalókkal, hogy igazán jól induljon a napod!  Korpás muffin 25 dkg lisztfél zacskó sütőpor7 dkg biokorpa20 dkg mazsola10 dkg margarin4 evőkanál méz2 tojás2,5 dl natúr joghurt Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a korpát […]

A gyorsan elkészíthető, könnyű sütemények nagyon népszerűek, melyekből nemcsak édeset, hanem sósat is készíthetsz. Alábbi receptjeink tele vannak egészséges hozzávalókkal, hogy igazán jól induljon a napod! 

Korpás muffin

25 dkg liszt
fél zacskó sütőpor
7 dkg biokorpa
20 dkg mazsola
10 dkg margarin
4 evőkanál méz
2 tojás
2,5 dl natúr joghurt

Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a korpát és a mazsolát. A vajat a mézzel lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett olvaszd össze, majd vedd le a tűzről. Keverd össze a tojásokat és a joghurtot, majd a vajas mézzel együtt add a lisztes keverékhez. Alaposan keverd össze a tésztát. A kész masszát kanalazd ki muffin formákba, úgy, hogy egy-egy muffinsütő papír csak a háromnegyedéig legyen. A muffinokat 200 fokra előmelegített sütőben süsd körülbelül 20 percig.

muffin2.jpg ()

Müzlis muffin

15 dkg liszt
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
fél tasak sütőpor
10 dkg müzli
10 dkg barna cukor vagy méz
2,5 dl tej
2 tojás
10 dkg margarin
mazsola és aszalt gyümölcsök ízlés szerint

A kétféle lisztet, a sütőport, a müzlit, a cukrot vagy a mézet, és az aszalt gyümölcsöket keverd jól össze. A tojásokat verd fel a tejjel és az olvasztott margarinnal, majd öntsd bele a lisztes keverékhez és alaposan keverd el a tésztát. A tésztát kanalazd a muffinformákba háromnegyedig, és a tetejüket szórd meg kevés müzlivel. 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig kell sütni.

Sonkás-sajtos muffin

3 száj újhagyma
35 dkg liszt
1 zacskó sütőpor
15 dkg sonka
15 dkg reszelt gouda
2 tojás
2,5 dl tej
12 dkg margarin
só, bors, 1 teáskanál mustár
friss zöldfűszerek

muffin3.jpg ()Az újhagymát vékony karikára, a sonkát kockára vágd fel, a zöldfűszereket pedig aprítsd. Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot, a mustárt, a sonkát, a reszelt sajtot, a hagymát, és a zöldfűszereket. A tojásokat a tejjel verd fel, majd a margarinnal öntsd hozzá a lisztes keverékhez, és alaposan keverd össze. A tésztát tedd ki muffin formákba. 200 fokon, körülbelül 20 percig kell sütnöd, amíg szép aranybarna nem lesz.

Aszalt szilvás zabpelyhes müzli

25 dkg liszt
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
fél zacskó sütőpor
10 dkg barna cukor vagy méz
5 dkg zabpehely
10 dkg aszalt szilva
2 tojás
2,5 dl tej
10 dkg margarin

A liszteket, a sütőport, a cukrot, a zabpelyhet, és a darabokra vágott aszalt szilvát egy tálban keverd össze. A tojást verd fel a tejjel, majd az olvasztott margarinnal együtt öntsd a lisztes keverékhez, és alaposan keverd össze. Még különlegesebbé teheted, ha összekeversz egy kis tálban 1 evőkanál lisztet, fél teáskanál fahéjat, negyed teáskanál szerecsendiót, 5 dkg barna cukrot, 4 evőkanál zabpelyhet és 2 dkg olvasztott margarint. Ha a tésztát muffin formákba tetted, a keverékkel szórd meg a tetejüket, nyomkodd rájuk, így tedd be a sütőbe. 200 fokon körülbelül 20 percig kell sütnöd.

Fotó: Profimedia.hu


További cikkeink a témában

diétaéhség

6 étel, amitől csak éhesebb leszel

Írta:
0

Jobb esetben csak akkor eszünk, ha éhesek vagyunk, ám ekkor sem mindegy, hogy mennyire telítő ételt választunk. Vannak olyan táplálékok, amelyekből pár falat is elég ahhoz, hogy tele legyünk, míg más étkezések után egy órával később már korog a gyomrunk.

Kövess Facebook-on!
X