A grapefruit szupersztárnak számít még a szuperételek között is: ezt az áldásos hatású gyümölcsöt ezért mindenképpen érdemes rendszeresen beiktatnod az étrendedbe!
Ugyanis csupán egyetlen darab az ajánlott napi C-vitamin beviteled több mint 100 százalékát tartalmazza. Továbbá káliumban gazdag és likopint is tartalmaz, ami a grapefruit rózsaszín színét adja, ez az összetevő pedig védelmet nyújt a szívbetegségek, a mellrák és a prosztatarák ellen, valamint kimutatták, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet is.
A grapefruit jelenléte különösen fontos az aktív, sportos életet élő és a fogyókúrázó nők étrendjében (100 gramm belőle csak 35 kalóriát és 7,2 gramm szénhidrátot tartalmaz). A benne található rostok ugyanis magukba szívják a folyadékot, és tovább jóllakott maradsz tőle. A természetgyógyászok szerint kesernyés ízének köszönhetően a májat is hatékonyan méregteleníti, valamint vérnyomáscsökkentő hatással is bír. Ha egy tisztítókúra során vetjük be, a gyümölcs frissen facsart levét igyuk, esetleg vízzel hígítsuk, és semmiképpen se édesítsük.
Bármelyik napszakban fogyaszthatod, de különösen szerencsés, ha reggelire eszel meg egy fél pink grapefruitot, aminek a tetejére teszel némi természetes édesítőszert (pl. mézet), néhány kanál natúr joghurtot és diót. Étkezz naponta ötször, a három főétkezés mellé iktass be egy-egy grapefruitos nassolást is. Az étrendedben szerepeljenek egészséges zsírok, fehérje és szénhidrátok (zöldségek, gyümölcsök) egyaránt, valamint teljes kiőrlésű gabonafélék is. A grapefruit remekül illik a halakhoz, a tenger gyümölcseihez, és szárnyas ételekhez.
A vacsorát is kombinálhatod a citrusfélével: készíts magadnak egy szelet natúr csirkemellet, és köretként egyél hozzá házi készítésű grapefruit salátát édesburgonyával. A grapefruit különleges ízt ad a salátádnak (akár gyümölcssalátát készítesz belőle, akár egy hagyományos, zöldséges salátával kombinálod), az erős és kiadós aroma pedig bármelyik étkezést feldobja.
A grapefruit arról is ismert, hogy befolyásolja egyes gyógyszerek hatását, például a koleszterinszint csökkentő, sztatin tartalmú szerekét, mint amilyen a Lipitor, mivel blokkolja az enzimek felszívódását. Ebben az esetben olyan mellékhatások jelentkezhetnek, mint a magas láz, a fáradtság, vagy a súlyos izomfájdalom. Éppen ezért, ha rendszeresen gyógyszert szedsz, mielőtt bármilyen drasztikus változtatásokat tennél az étrendedben, kérdezd meg az orvosodat.
 |
 |
 |
 |
 |