A krumpli kétségtelenül a világ egyik legfinomabb étele. Több, mint 2 millió tonna sült krumpli fogy a világon évente. Van olyan, aki nem szereti a sült krumpli? Van jobb dolog az életben, mint a frissen sült krumpli illata és az aranysárga, ropogós falatok? Akár hiszed, akár nem, ennek az egyszerű ételnek igazán érdekes története van.
1. Eredeti történet
Halottad már, hogy „francia” krumpli (French fries) néven emlegetik? A belgák szerint a „frites” (borzas?) krumpli az ő találmányuk és valahol a francia-belga határ mentén alakult ki a sült krumpli. Néhányan azonban azt mondják, hogy Spanyolországból indult el és Kolumbián keresztül járta be a világot.
2. McDonald’s hajtóereje
Az Amerikában termesztett krumpli 7%-át a McDonald’s dolgozza fel. Az összes hasábburgonyának pedig ⅓-át értékesíti a cég Amerikában.
3. Kilójával csomagolják
Egy átlagos amerikai egy felmérés szerint 15 kg sült krumplit eszik évente. Ehhez pedig sok-sok ketchupot fogyaszt.
4. Charles Dickens-i gyökerek
A legkorábbi irodalmi utalás a hasábburgonyára a Két város regénye című Charles Dickens regényben található: „Husky darabokra vágta a krumplit és olajban kisütötte”.
5. Jefferson kedvenc étele
Thomas Jefferson elismerését fejezte ki a hasábburgonyával kapcsolatban, amikor 1802-ben a Fehér Házban vacsoraként szolgálták fel neki.
6. Éhes belgák
Amerikában több sült krumpli fogy, mint bárhol máshol a világon, viszont Belgiumban nagyobb az egy főre jutó éves mennyiség.
7. Világbajnok
Ed “Cookie” Jarvis nyerte az 1995-ös hasábburgonya-evő bajnokságot, összesen 2.3 kiló krumplit evett meg 6 perc alatt.
8. Sült Krumpli Múzeum
Az első és egyetlen Hasábburgonya Múzeum (Frietmuseum) Belgiumban található.
9. Hasábburgonya evő verseny
Minden évben megrendezik a „Sült krumpli evés” rendezvényt Észak-Dakotában, 2012-ben összesen 2500 kg krumpli fogyott a rendezvényen.
10. Szerelmes veszekedés
A partner tányérjáról elcsent sült krumpli állítólag a legnagyobb vitaforrás az éttermekben.
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |