Íme 12 szuper zöldség és gyümölcs egész évre: mind tele van tápanyagokkal és rendszeres fogyasztásukkal nem csak a kilóidtól szabadulhatsz meg, hanem számos egészségügyi előnnyel is számolhatsz.
1. Január: Narancs
A narancs kiváló káliumforrás, ami segít a vérnyomás szabályozásában és a szív egészségének megőrzésében, nem utolsó sorban pedig a benne található C-vitamin megakadályozza edzés után a szabad gyökök kialakulását.
2. Február: Kelbimbó
A kelbimbó remek C-vitaminforrás, ezáltal eredményesen harcol a betegségek ellen, de káliumban és folsavban is gazdag: így az egészséges szívhez és vérnyomáshoz, valamint a rák elleni küzdelemhez szintén hozzájárul.
3. Március: Spárga
A spárgában található folsav segít csökkenteni a szívbetegségek, a mentális és egyéb rákos megbetegedések kockázatát, a benne található antioxidánsoknak köszönhetően pedig hozzájárul az erek és a sejtek egészségéhez.
4. Április: Sárgadinnye
A sárgadinnye remek C-vitaminforrás, a kutatások pedig azt is kimutatták, hogy segít csökkenteni a ráncok kialakulását és hozzájárul a sima, rugalmas bőr eléréséhez.
5. Május: Eper
Az eper az egyik legjobb gyümölcs, ha olyan antioxidáns-forrást keresel, amely felveszi a harcot a betegségek ellen. Az ízletes bogyósgyümölcs különösen a mell- és a vastagbélrák ellen vethető be eredményesen.
6. Június: Áfonya
Az áfonya olyan növényi alapú vegyületekben (fenolos savak és antocianinok) bővelkedik, amelyek felveszik a harcot a rák, a szívbetegségek és a bakteriális fertőzések ellen, valamint felpörgetik az emlékezőképességet is.
7. Július: Cseresznye
A cseresznye cianidint tartalmaz, egy olyan növényi alapú vegyületet, ami csökkenti a gyulladásokat. A cseresznyeléről kimutatták, hogy csökkenti az izomfájdalmat és a sportolás után jelentkező izomlázat.
8. Augusztus: Paradicsom
A lédús, piros zöldség tele van a likopin nevű antioxidánssal, ami segít a rák kivédésében, főleg a petefészekrákot kerülheted el rendszeres fogyasztásával.
9. Szeptember: Brokkoli
A brokkoli C-vitaminban gazdag, magas kalciumtartalma pedig eredményesen bevethető menstruációs görcsök és fejfájás ellen, a benne található nagy mennyiségű szulforafán pedig segít megelőzni a mellrákot.
10. Október: Sütőtök
A sütőtök remek rostforrás, ami jót tesz a vércukorszintnek, a magas káliumtartalma pedig a vérnyomást tartja kordában és a szív általános egészségét védi, a benne található lutein pedig a látásnak tesz jót.
11. November: Édesburgonya
Az édesburgonya kiváló béta-karotinforrás, amelyről kimutatták, hogy hatékony a mellrák ellen, valamint rengeteg C-vitamint tartalmaz, ami a sejtek épségét védi, és egészséges rostot, ami a vércukorszintet stabilizálja.
12. December: Kelkáposzta
A kelkáposzta rengeteg karotinoidot tartalmaz, mint amilyen a lutein is, ami jó a látásnak és csökkenti a tüdőrák, a nyelőcsőrák és a szájüregi rák kialakulásának a kockázatát, a benne található kálium normalizálja a vérnyomást, a kalcium pedig a csontok és a fogak egészségét védi.