Ideális diéta sajnos nem létezik, de a kutatások eredményei szerint egyértelműen vannak olyan ételek, amelyek szerepet játszanak a sikeres fogyásban.
Ezek a táplálékok mind másként és más okból hatnak, de az közös bennük, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják őket, gyorsabban megszabadulnak felesleges kilóiktól, mint akik nem. A legújabb kutatások szerint az alábbi öt ételt mindenképp érdemes beiktatni az étrendedbe, ha gyorsan le akarsz adni pár kilót.
Pisztácia
A magvak ideális egészségtudatos táplálékok, hiszen gazdagok fehérjében, rostban és egészséges zsírokban. Ne ijedj meg a zsír szótól, a pisztácia telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amely óvja az agy és a szív egészségét. A kalória szintén kétséges tápanyagadat, hiszen nem minden kalória egyenértékű. Amerikai kutatók két csoportot vizsgáltak, akik mindannyian alacsony kalóriatartalmú diétát követtek 12 hétig. Az egyik csapat 240 kalóriaértékű pisztáciát evett uzsonnára, míg a másik 220 kalóriát tartalmazó perecet majszolt. A pisztácia-evők BMI indexe sokkal kedvezőbben változott, illetve a koleszterin- és a triglicerid szintjük is csökkent. A pisztáciát héja miatt ráadásul jóval lassabban lehet csak enni, az étkezésbe beiktatott kis szünetek pedig jótékony hatásúak.
Gomba
A gazdag, ízes aroma és a kemény állag kitűnő marhahús helyettesítővé teszi a gombát. Egy friss tanulmányban rámutattak, hogyha napi egyszer egy fogásban helyettesítjük a marhahúst gombára, az önmagában jelentős fogyást eredményezhet. 73 résztvevőt vizsgálták egy teljes éven át, a célcsoport 40-es nők voltak, és azt az eredményt kapták, hogy a gombaevés napi szinten 173 kalóriával és 4,5 gramm zsírral kevesebb bevitelt eredményezett, így 3 kilót tudtak leadni könnyedén.
Joghurt
A joghurtról a táplálkozási- és a fogyókúrás szakemberek régóta csak szuperlatívuszokban beszélnek. Az új kutatásban 120 000 ember étkezési szokásait vizsgálták, hogy kiderítsék, van-e hasonlóság azok között, akik az évek során elhíztak és azok között, akik gyerekkoruk óta tartják a súlyukat. A fogyást leginkább segítő élelmiszerek listáját a joghurt vezette, míg kiderült, hogy az elhízásért a chips és maga a krumpli a leginkább okolható. A joghurtot főleg az egészségtudatos emberek fogyasztják, illetve az egészséges bélflóra is szerepet játszhat jótékony hatásában.
Zabkorpa
A zabkorpa az egyik alapélelmiszere a Dukan diétának, amely közel egy éve az egyik legnépszerűbb fogyókúra Európában, és olyan hírességek követik, mint Kate Middleton vagy Jennifer Lopez. A diéta követői odafigyelnek arra, hogy naponta 3 teáskanálnyit fogyasszanak ebből a szupertáplálékból. A francia nők táskájában pedig már évtizedek óta ott lapul az elmaradhatatlan zabszelet. De mi lehet ez a nagy hűhó a zab körül, vajon tényleg olyan hatásos? A zab nagyon gazdag rostban, így hamar jóllakottságérzetet eredményez, illetve felszívja a zsírt, orvosilag igazoltan hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez. A zabkása tökéletes alternatívája az egészséges reggelinek, kezdd vele te is a napod!
Olívaolaj
Hogyan képes egy olaj csökkenteni a testzsírt? Az olívaolaj a mediterrán diéta egyik alapja, telítetlen zsírsavai igen egészségesek. A kaliforniai Irvine Egyetem kutatásai szerint a benne található olajsav csillapítja az ételek utáni sóvárgást és elfojtja a hirtelen feltörő evési vágyat azáltal, hogy teltségérzet jelzést küld az agynak. A fogyókúrád alatt ne felejts el tehát egy kis olívaolajat önteni a salátádra, így duplán élvezheted az antioxidánsban gazdag zöldségek jótékony hatását.
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |