Főoldal > DIÉTA > Ezekkel rontod el a salátádat

Ezekkel rontod el a salátádat

ebédegészséges ételsalátavacsora
0

Írta:

Salátát enni egészséges, nem igaz? Egy nagy adag zöldség, némi olajos mag, a tetején egy kis öntet.

Azonban néhány dologgal tönkre lehet tenni az egyébként egészséges fogást. Ezeket gyűjtötte össze a Verywell Fit.

Csak jégsalátát használsz

A jégsaláta ízletes és ropogós, de a tápanyagtartalma alacsony, csak némi vitamint tartalmaz. Önmagában pedig nem is izgalmas, így nagyobb eséllyel öntöd nyakon cukros, zsíros öntettel. Éppen ezért használj több leveles zöldet, mint a spenót, a rukkola, a saláta, a káposzta vagy a bazsalikom. Ezek általában gazdagabbak folsavban, A-vitaminban és ásványi anyagokban.

Túl sok krutont teszel rá

A krutonnal könnyű túlzásba esni, pedig egy fél csészényiben nagyjából 100 kalória van, míg a tápértéke igencsak elenyésző. Ha szeretnél egy kis ropogós feltétet, adj inkább egy evőkanál lenmagot vagy durvára vágott diót a salátához. Ezek jót tesznek az emésztésnek is, omega-3 zsírsavakban gazdagok, és pozitívan hatnak a szív- és érrendszerre, illetve az idegrendszerre.

Túl sok a sajt

A sajt kiváló kalcium- és fehérjeforrás, de zsíros és magas a kalóriatartalma, így érdemes mértékkel fogyasztani. A salátára se tegyél a reszelt sajtból többet 1 csapott evőkanálnyinál, és próbáld ki inkább a száraz típusúakat, mint a parmezán.

Sült húst teszel bele

Az egészséges fehérjeforrásnak köszönhetően teljes értékű lehet a saláta, de a zsírban, olajban sült hús, illetve a feldolgozott húskészítmények igencsak el tudják rontani. Ehelyett adj hozzá egy kevés párolt vagy grillezett pulyka- vagy csirkemellet, esetleg egy főtt tojást.

Az a bizonyos salátaöntet

A legtöbb bolti salátaöntet magas kalória- és zsírtartalmú, és sok esetben hozzáadott cukrot is tartalmaznak. Felejtsd el a kész öntetet, és csinálj magadnak sajátot friss citromlével, olíva olajjal, fűszerekkel, esetleg 1-2 evőkanál joghurttal, balzsamecettel.

Forrás: verywellfit.com

Fotó: Getty Images


További cikkeink a témában

diétafogyás

Ekkor egyél, ha fogyni szeretnél!

Írta:
0

Amikor úgy döntesz, hogy megszabadulsz pár kilótól és ezt el is meséled másoknak, bombázni fognak azzal, hogy milyen ételeket egyél és mennyit. De nem ez az egyetlen dolog, amit meg kell gondolnod, az időzítés is legalább olyan fontos!

Kövess Facebook-on!
X