gluténérzékenység

Ne növeld feleslegesen a rák és az elhízás kockázatát!

Ha ismerősek a hasproblémák, érdemes kiderítened, hogy bírod-e a glutént!

Gluténérzékeny vagy, és nem tudod, mit hogyan főzz, hogy biztosan gluténmentes legyen az elkészített finomság? Ebben segít ez a könyv!

Noha sokan csak a médiában megjelenő (sokszor megalapozatlan) információk alapján tartanak laktóz- és/vagy gluténmentes diétát, kétségtelen, hogy sok ember számára egészségügyi szempontból fontos a körültekintő életmód kialakítása.

Mostanában egyre többen hagynak fel a glutén fogyasztásával arra hivatkozva, hogy érzékenyek rá. De lehet, hogy a gluténérzékenység igazából egy “divat”?

A gluténérzékenység sajnos egyre több embert érint. Sokan úgy élnek együtt vele, hogy nem is tudnak róla, ugyanis a betegség sokáig lappanghat. Ez azért probléma, mert kései felismerése hosszú távon többek között súlyos tápanyaghiányhoz és felszívódási zavarokhoz is vezethet. Érdemes már az első panaszok megjelenésével kivizsgáltatni magunkat, hiszen életmódváltással teljes értékű életet élhetnek a gluténérzékenyek is.

Tömegeket érint hazánkban a laktóz- és a gluténérzékenység, mégis rengeteg tévhit kering a két „betegséggel” kapcsolatban.

Egy 2013-as kutatás szerint a megkérdezett felnőttek közel egyharmada szeretné jelentősen csökkenteni, vagy teljesen sz

Az ilyen típusú betegségek nagymértékű szociális és anyagi terhet rónak a közvetlenül illetve közvetetten érintettekre, köztük a gluténérzékenységben szenvedő Szujó Zoltán hírességre is. A műsorvezető-riporter szigorú gluténmentes étrenden él, amelynek betartását számára is nehezíti, hogy a speciális élelmiszerek magas árkategóriájúak és nehezen beszerezhetőek. Hangsúlyozza, hogy a betegségről beszélni kell, hiszen egyre szélesebb kör válik érintetté. […]