köles

A köles egyre népszerűbb köret, köszönhetően magas fehérje- és rosttartalmának, és annak, hogy gluténmentes. Miért érdemes gyakrabban fogyasztani?

Főétkezések alkalmával sokszor hajlamosak vagyunk elfeledkezni a köretek fontosságáról, élettani hatásairól. Pedig egy kis odafigyeléssel finom, változatos, nem mellékesen pedig hihetetlenül egészséges fogásokat varázsolhatunk étkezőasztalunkra.

Ezek az ételek söprik ki leghatékonyabban a szervezetből a salakanyagokat, illeszd be őket az étkezésedbe, hogy javítsd az emésztésed!

A köles nem csak a tökéletes gabona, hanem a kissé elfeledett élelmiszerünk is. Pedig ideje újra felfedezni, megismerni és megszeretni, mert számos, csodás élettani hatása mellett még olcsó is.

A köles az egészséges táplálkozás egyik alappillére lehet, ennek ellenére sokan méltatlanul mellőzik. Varga Dórától, a Budai Endokrinközpont dietetikusától viszont megtudhatjuk, milyen pozitív hatásokkal is rendelkezik.

Nassolás. Ha ezt a szót halljuk, sokan arra gondolunk, hogy ebéd után elfogyasztunk egy finom desszertet, sütem&

Fontos tudnivaló: A receptek hozzávalói tisztított mennyiséget jelölnek! 1. KölesJól emészthető, sok fehérjét, kalciumot, rostot és fitátot tartalmaz. A benne lévő fő aminosav a lizin. Elsősorban kásaként érdemes fogyasztani, de vásárolható puffasztott köles, vagy köles golyó formájában is. Tipp: Fahéjas köleskása 4 személyre (pl.: gyümölcsös csirkemell raguhoz)       Hozzávalók:2 dl tej3 dl víz15 dkg kölessó, […]