Az érett avokádó húsának színe vajsárga vagy enyhén zöldes. Ha elég érett, villával összetörve kenhetővé válik. Íze nem túl erőteljes és fűszeres, ezért különféle ízesítőkkel, tejtermékekkel, zöldség- és gyümölcspürékkel elkeverve, különleges mártásokat, kenhető krémeket készíthetsz belőle. Vannak olyan országok, ahol a gyümölcs húsát kevés borssal, pici sóval, 1-2 csepp citrom- vagy limelével ízesítik és a héjból […]
Így készítsd a koktélt: 1 marék spenót (ha nem találsz friss zöld növényt a piacon, a mélyhűtött verzió is megteszi: felolvasztott állapotában 1,5 dl lesz szükséged a koktélhoz Fél gerezd fokhagyma Fél szár sárgarépa Fél csokor petrezselyemzöld A hozzávalókat gyümölcscentrifugán vagy lékészítő gépen állítsd össze vitamindús koktéllá. Miért olyan jó? Spenót: E-vitaminban gazdag, ezáltal elősegíti […]
A kókuszt leginkább a filmbéli óceánpartokon mezítláb szaladgáló, majd a pálmafák árnyékába menekülő, egészségesen barnára sült hajótöröttek táplálékaként ismerhettük meg, és eddig tagadhatatlanul az egészség, a harmónia, a jól-érzem-magam-a-bőrömben életérzés és a formás testek zálogaként tartottuk számon. Jó tudni azonban, hogy a kókusz és a kókuszolaj nem tartoznak a legegészségesebb ételek közé. Egy körülbelül fél […]