A cöliákia diagnózisához szükséges vékonybél biopszia eredményét az ún. Marsh-kritériumok alapján határozzák meg. Dr. Sárdi Krisztina gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont orvosát a vizsgálatról és az eredmények kiértékeléséről kérdeztük.
Lisztérzékenyként élni nem egyszerű, hiszen gluténmentes diétát kell tartani az életminőségünk javítása érdekében. Általános szabály, hogy minden élelmiszer címkéjét végig kell olvasni, de bizony vannak kevésbé nyilvánvaló gluténforrások is, amelyeket gyakran figyelmen kívül hagyunk. Sok nem étel jellegű termék is súlyosbíthatja a cöliákia tüneteit, amely emésztési problémákhoz vezethet.
Egyre többen térnek át a gluténmentes táplálkozásra, egyesek orvosi javaslatra, míg mások csak az egészséges életmód jegyében.
Sokan a pár évvel ezelőtti pajzsmirigy probléma kiújulására gyanakodtak. Egy vérvizsgálatnál azonban kiderült, hogy enyhén liszt- és cukor érzékeny, ez okozza a kellemetlen panaszait. Kustánczi Lia miután megtudta betegségét, rögvest életmódváltásba kezdett. A gyönyörű modell megtanult egészségesen főzni, mert az élet erre kényszerítette. Mindig is nagyon figyelt a táplálkozására, hiszen ezt a modellszakma is megkövetelte […]
A 24 éves Emmy Rossum szigorú diétán él, amit nem azért kényszerül betartani, mert több kolléganőjéhez hasonlóan minél vékonyabb szeretne lenni, hanem azért, mert évek óta lisztérzékeny. A színésznőnek így számos ételről le kell mondania – például csak speciális, gluténmentes keverékből készülő kenyeret ehet. Szerencsére azonban sokféle egészséges ételt fogyaszthat, például gyümölcsöket (alma, feketeribizli, áfonya, […]