Megettél néhány falat dinnyét vagy banánt, aztán viszketni kezdett a szád, folyni az orrod vagy tüsszögni kezdtél? A furcsa reakció mögött nem feltétlenül maga a gyümölcs áll: egy gyakori keresztallergia is okozhatja.
Elsőre különösnek tűnhet, hogy valaki hónapok vagy akár évtizedek óta gond nélkül eszik banánt vagy dinnyét, majd egyszer csak kellemetlen tüneteket tapasztal utánuk. Ennek egyik lehetséges oka az úgynevezett pollen–étel allergia szindróma, más néven orális allergia szindróma. Ilyenkor az immunrendszer bizonyos gyümölcsök fehérjéit összetéveszti azokkal a fehérjékkel, amelyek valamely pollenben is megtalálhatók.
Különösen érdekes kapcsolat figyelhető meg a parlagfű-allergia, valamint a banán és több dinnyeféle között. A parlagfűre érzékenyek egy részénél a görögdinnye, a sárgadinnye, az uborka vagy a cukkini is hasonló reakciót válthat ki. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden parlagfű-allergiásnak kerülnie kellene ezeket az ételeket: aki panasz nélkül fogyasztja őket, annak nincs oka automatikusan lemondani róluk.
(Fotó: unsplash)
Nem csak a szád viszkethet
Az orális allergia szindróma legjellemzőbb tünete a száj, az ajkak, a nyelv vagy a torok viszketése, bizsergése és enyhe duzzanata. Előfordulhat azonban orrfolyás, könnyezés vagy tüsszögés is, vagyis könnyű azt hinni, hogy egyszerűen éppen erősebb lett a pollenallergia. A panaszok általában röviddel a nyers étel elfogyasztása után jelentkeznek.
Sok érintett azt tapasztalja, hogy a hőkezelt változat már nem okoz problémát. Ennek oka, hogy a főként pollen–étel szindrómáért felelős fehérjék egy része hő hatására megváltozik. Ezért például a sült vagy főtt gyümölcs könnyebben tolerálható lehet, mint a nyers – bár ez nem mindenkinél igaz.
Van, amikor nem szabad legyinteni rá
Ha ugyanaz a gyümölcs újra és újra tüneteket okoz, érdemes allergológussal tisztázni az okot. Különösen fontos az orvosi kivizsgálás, ha nem csupán enyhe szájviszketés jelentkezik, hanem csalánkiütés, erős torokduzzanat, nehézlégzés, sípoló légzés, hányás vagy más, az egész szervezetet érintő reakció.
A légzési nehézség vagy gyorsan fokozódó duzzanat sürgősségi helyzet lehet. Ilyenkor nem érdemes arra hagyatkozni, hogy „csak pollenallergia”: az orális allergia szindróma többnyire enyhe, de ritkán súlyos reakció is előfordulhat.
 |
 |
 |
 |
 |