Ha minden nap Oolong teát iszol, emberek millióinak csoportjához csatlakozol, akik már korábban felfedezték ennek a remek teának az egészségi előnyeit. A tudomány élvonala kezdi megfejteni, hogy miért hat ez a tea remekül a DNS-re is.
A teagyártók szerint az Oolong termelés jelenti a legnagyobb kihívást, mert rendkívül jól képzett szakembereket és a teamestereket igényel. Ez azért van, mert amíg a zöld teát hevítik, a fekete teát pedig oxidálják, az Oolong gyártása valahol a kettő között helyezkedik el, elkészítése nagyon sok precíz, apró lépést igényel.
Az Oolong tea előállítása során kézműves, ügyes munkafolyamatokat kell végrehajtani, a termelése igazi művészet. Az előállításához 36-48 órányi munkaigényes folyamat szükségeltetik. Ez az egyedülálló feldolgozási folyamat adja meg az Oolong tea különleges polifenol tartalmát. A feldolgozás során újabb és újabb polifenolok jelennek meg a teában, s ezek közül igazán sok nyújt remek egészségi hatásokat.
Az első érv az Oolong fogyasztás mellett, hogy bizonyos fajtái segítik a diétádat és meggátolják, hogy a zsír elraktározódjon a szervezetben. Kifejezetten a zsigeri vagy „hasi zsír” szintjét képes hatékonyan csökkenteni a tea. Az Oolong katekinben gazdag, ami meggátolja, hogy a gyomor és a hasnyálmirigy a zsírt a bélből zsírszövetként raktározza el. Ez pedig azt jelenti, hogy kevesebb zsír rakódik rád. A katekinnek emellett rákellenes hatása is van, mert gátolja a daganatot ellátó véredények kialakulását.
A másik fontos pozitív hatása az Oolong teának, hogy előnyös irányba mozdítja a mikróbák állapotát, ezzel is csökkentve a rendellenes hízási folyamatokat. A másik fontos dolog, hogy így csökken a testben fellépő gyulladások szintje, meggátolja a gyomor-bél-perforáció kialakulását. A szervezetben hosszútávon fennálló krónikus gyulladások akár komoly egészségi panaszokhoz vezetnek, mindenképpen érdemes minden lehetséges módon fellépni ellenük.
A hamradik érv az Oolong tea mellett pedig igazán egyedülálló. A mindennapi fogyasztással ugyanis csökkenthető az oxidatív stressz szintje anélkül, hogy extra kalóriákat kellene bevinned. Nem tudunk egyéb olyan ételről vagy italról, ami ezen feltételek mellett lenne képes csökkenteni az oxidatív stressz szintjét. Mindemellett egy remek élvezeti forrás is lehet az Oolong, mert finom és ízletes.
Fotó: 123RF
 |
 |
 |
 |
 |