Fogyj könnyedén! – Íme, 4 zsírszegény, kétperces salátaöntet

Ha beszerezted a hozzávalókat: a salátát, a paprikát, a paradicsomot, a kígyóuborkát, a kukoricát, a hagymát, a brokkolit, esetleg némi sovány csirkemellet is, már csak az öntet elkészítése van hátra. Ha nem akarod a boltból beszerezni a különféle zsíros és szénhidrátban gazdag, magas kalóriatartalmú önteteket, akkor szánj rá két percet, és saját készítésű, ízletes dresszingekkel koronázhatod meg friss salátádat.

Az öntetek elkészítése

Keverj össze minden hozzávalót egy tálban. Lehetőleg azonnal tálald, a maradék öntetet pedig légmentesen tedd el egy edényben. Hűtőszekrényben tárolva még hét napig fogyasztható lesz. Ha kutyafuttában láttál hozzá a salátakészítéshez és gyorsan akarnál összeütni egy könnyű, alacsony zsírtartalmú öntetet, akkor keverj össze (2 az 1-hez arányban) balzsamecetet és olívaolajat.

Narancsos-mákos öntet

Hozzávalók 6 adaghoz:

fél bögre zsírszegény natúr joghurt
negyed bögre frissen facsart narancslé
két evőkanál darált mák
egy evőkanál méz (nem kötelező)

Tápanyagok adagonként: 60 kalória, 2 g zsír, 10 g szénhidrát, 8 g cukor, 2 g fehérje

Avokádós-ecetes salátaöntet

Hozzávalók 6 adaghoz:

negyed bögre avokádó olaj
egy evőkanál rizsecet
egy evőkanál méz
egy citrom leve
negyed teáskanál tengeri só

Tápanyagok adagonként: 100 kalória, 9 g zsír, 4 g szénhidrát, 3 g cukor, 0 g fehérje

Lenmagolajas salátaöntet

Hozzávalók 12 adaghoz:

háromnegyed bögre lenmag olaj
negyed bögre vörösborecet
fél teáskanál dijoni mustár
fél teáskanál juharfa szirup
fél teáskanál felaprított fokhagyma
fél teáskanál oregánó

Tápanyagok adagonként: 80 kalória, 9 g zsír, 0 g szénhidrát, 0 g cukor, 0 g fehérje

Mézes-mustáros öntet

Hozzávalók 6 adaghoz:

egy bögre zsírszegény natúr joghurt
másfél evőkanál dijoni mustár
két evőkanál méz
egy teáskanál balzsamecet
őrölt bors ízlés szerint

Tápanyagok adagonként: 40 kalória, 0 g zsír, 10 g szénhidrát, 8 g cukor, 2 g fehérje