Főoldal > DIÉTA > Nyári görög saláta quinoaval

Nyári görög saláta quinoaval

görög salátaquinoarecept
0

Írta:

Dobd fel egy kicsit a görög salátát, hogy még tartalmasabb és izgalmasabb legyen!

Hozzávalók – 2 adagra

  • 200 g főtt quinoa (nagyjából 40 g szárazból lesz ennyi)
  • 120 g halloumi sajt, felszelve, megsütve
  • fél csésze magozott fekete olajbogyó felezve vagy felkarikázva
  • 1 kígyóuborka, felkockázva
  • 160 g paradicsom vagy koktélparadicsom, felkockázva
  • 1 lilahagyma hámozva, felezve, majd vékonyan felkarikázva
  • 2 evőkanál olíva olaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • bors
  • kevés szárított oregánó

Elkészítés

  1. Egy tálban keverd össze a felkockázott uborkát és paradicsomot, majd add hozzá a hagymát és az olajbogyót is.
  2. Sózd, borsozd, add hozzá az oregánót, az olíva olajat és a citromlevet, és keverd össze.
  3. Add hozzá a főtt quinoat, majd ezzel is keverd össze.
  4. Tálaláskor tegyél a tetejére sült halloumi sajtot.

Jó étvágyat!

Fotó: Getty Images


További cikkeink a témában

bulgurdiéta

Bulgur, a csodagabona

Írta:
tegnap 0

A bulgur a tévhittel ellentétben nem egy külön gabonafajta, hanem a durumbúza egy speciális, tört változata. Tökéletes választás húsok mellé, rizs helyett, megfelelően fűszerezve ugyanis hasonló ízvilágot kaphatunk, csak sokkal egészségesebb, különlegesebb formában.

Kövess Facebook-on!
X