Főoldal > EGÉSZSÉG > Isteni tortilla lap házilag, egyszerűen

Isteni tortilla lap házilag, egyszerűen

recepttortillawrap
0

Írta:

A bolti verzió helyett akár magadnak is elkészítheted a tortilla lapodat – ehhez ajánlunk egy receptet, teljes kiőrlésű liszttel.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban keverd össze a lisztet, az olajat és a sót.
  2. Lassan adagolva add hozzá a vizet, és közben gyúrd, amíg tésztává nem áll össze. Ha szükséges, még adhatsz hozzá egy kis plusz vizet.
  3. Tedd a tésztát a lisztezett pultra vagy deszkára, és gyúrd 2 percig.
  4. Tedd vissza a tálba, és hagyd pihenni 20 percig.
  5. Ezután oszd a tésztát 8 egyenlő golyóra.
  6. Minden golyóból nyújts egy lapos kört.
  7. Melegíts fel egy serpenyőt, és egy kicsit kend ki olajjal.
  8. Tegyél egy tésztát a serpenyőbe, és hagyd sülni, amíg nem képződnek rajta buborékok – ez nagyjából 1 perc.
  9. Fordítsd meg a tésztát, és süsd a másik oldalát is nagyjából 1 percig.

Ha elkészült, töltsd meg zöldségekkel, sajttal, hússal, sonkával, falafellel, szósszal, stb., amivel szívesen fogyasztanád, készíts belőle wrapot vagy quesadillat.

Forrás: theleangreenbean.com

Fotó: Getty Images


További cikkeink a témában

Kövess Facebook-on!
X