Itt a nyár, de te nem a trópusokon sütteted a hasad? Van egy jó ötletünk: vidd haza az egzotikus hangulatot!
Az ananászt eddig csak a Pina Colada koktélodhoz majszoltad el? Akkor itt az ideje, hogy beugorj a legközelebbi zöldségeshez egy egész gyümölcsért. Az ananász ugyanis remek méregtelenítő, segít lebontani a szervezetednek a zsírt és megkönnyíti az emésztést. Élvezd önmagában, hűsítő-frissítő nasiként, vagy készítsd el a következő ananászos recepteket!
Ananász – papaya smoothie
A következő turmix gazdag elektrolitokban, így tökéletes regeneráló edzés után. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni is.
Hozzávalók:
10 dkg ananász
10 dkg papaya
2 dl kókuszvíz
1 ek. méz
Elkészítés:
A hozzávalókat turmixgépben jól dolgozd össze, majd hűtsd le, így egy igazán finom nyári italt kapsz, amely ráadásul harcba száll a kilók ellen.
Vegán ananászos palacsinta
A palacsinta egészséges változatával és egy kis ananásszal kitűnő hétvégi édességet készíthetsz. Ráadásul a krémnek köszönhetően tele van C-vitaminnal is!
Hozzávalók:
1 és ¼ csésze liszt
1 tk. sütőpor
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál tengeri só
1 csésze kókusztej
1 evőkanál juharszirup
1 tk. vanília aroma
rumaroma
¼ gyűrűkre vágott ananász
vegán margarin a sütéshez
Elkészítés:
Keverd össze a száraz összetevőket, majd add hozzá a nedves a hozzávalókat is! Ezután olvaszd fel a margarint, és önts ¼ csésze palacsinta tésztát a serpenyőbe, majd tégy rá két ananász gyűrűt. Süsd közepes hőfokon, amíg meg nem jelennek a buborékok a tésztán, majd fordítsd meg, és hevítsd egy kicsit a másik oldalát is.
Ezután készítsd el a zamatos krémet is:
Hozzávalók:
2 lime leve
kis csomag tofu
1/4 csésze agavé szirup
1 teáskanál lime szelet
Elkészítés:
Keverd simára a hozzávalókat, majd kend be velük az elkészült palacsintákat. Igazán impozáns desszerted lesz, ha palacsinta-tortát halmozol fel belőlük.
Málnás-ananászos jégkrém
Kényeztesd magad alacsony kalóriatartalmú málnás-ananászos jégkrémmel! Nagyon könnyen elkészíthető, frissítő, magas a vitamin- és rosttartama, tehát sokkal jobb, mint a fagyi.
Hozzávalók:
1 csésze fagyasztott málna
1 csésze fagyasztott ananász
1/3 csésze chia mag
1/2 csésze narancslé
1/4 csésze víz
Elkészítés:
Keverd össze turmixgépben a hozzávalókat, majd öntsd a jeges krémet műanyag jégkrém-készítőbe. Tedd be a fagyasztóba 2-3 órára. Mikor a finomságok a pálcára fagytak, tálalhatod is!
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |