Nassolni mindenki szeret, és a friss ropogtatni valókról nehéz lemondani. Az ízletes chipseket nem is lehet megunni, de itt egy remek alternatíva, hogy mit rágcsálj tévézés, vagy olvasás közben. A bolti burgonyachipset hagyd ott a boltok polcain, készítsd el, te magad a kedvenced.
A hagyományos rágcsálnivalók helyett próbálkozz a zöldségekkel, gyümölcsökkel. Azok a krumpli szeletek, melyek tele vannak zsírokkal, szénhidráttal és kalóriával soha többé nem fognak kelleni, ha megkóstolod az alábbi lehetőségeket.
Almachips
Az alma jótékony hatásait már biztosan nem kell bemutatnunk. Csökkenti a koleszterinszintet, a cukorbetegséget, erősíti az immunrendszert, és véd a rák ellen. A lédús gyümölcs nem csak nyersen finom, hanem sütve is. Használj hozzá szőlőmagolajat, az almát szeleteld vékonyra és 200 fokos sütőben süsd 2-3 órán keresztül. Szórd meg fahéjjal, és hidegen fogyaszd. Zsírmentes, tele van rostokkal, édes és ropogós is.
Kókuszchips
Egy érett kókusz és egy kis tengeri só csodákra képes. Törd fel a kókuszdiót, kanalazd ki a húsát, majd reszeld le nagyobb darabokra. Ízlés szerint sózd meg, aztán máris mehet a sütőbe, amit 350 fokra állíts be. Addig süsd, míg barna nem kezd lenni, ekkor lesz már száraz a tapintása is. Napokig rágcsálhatod – ha marad annyi – mert tele vannak a szív számára nélkülözhetetlen egészséges összetevőkkel, emellett telítettségérzetet is biztosít.
Cukkinichips
A cukkini remek B-vitamin forrás, ami nem csak a bőrnek, de a hajnak is jót tesz. Ám nem csak szép lehetsz ettől a zöldségtől, hanem egészséges is, mivel gazdag C-vitaminban és immunerősítő hatása van. A cukkinichips elkészítése már kicsit körülményesebb, de csak annyival, hogy a vékony szeleteket tojásfehérjébe, majd zsemlemorzsába is bele kell mártani, és így érdemes kisütni. Persze a só, bors sem maradhat le, sőt egy kis parmezánnal is megszórhatod. Önmagában, de köretként is megállja a helyét.
És az egészséges chipsek sora itt még nem ér véget. Gondolj a répára, a zellerszárra, az édesburgonyára, a banánra vagy éppen a mangóra. Mindből csodás nassolni való készíthető: csak a fantáziád szabhat határt, a kalóriák nem!
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |