A fehérjék a kiegyensúlyozott étrend szerves részét kell, hogy képezzék. Annak, aki edz, rendszeresen sportol, még nagyobb szüksége van a fehérjebevitelre. Tudd meg, hogy miért, és hogy milyen természetes források állnak rendelkezésedre a fehérjéket illetően.
Ha célul tűzted ki tested átformálását, nem elég lejárnod az edzőterembe, a táplálkozására is oda kell figyelned. Az izmaid csak akkor fognak növekedni, vagyis tested csak akkor fog a megfelelő irányba átalakulni, ha a fehérjefogyasztást nem veszed félvállról. Érdemes a fehérjepor elé helyezni a természetes fehérjék fogyasztását. Nézzük, mi mindent érdemes szervezetedbe vinni a kívánt hatás elérése érdekében.
Szárnyas húsok
Talán az egyik legnépszerűbb és legtöbbször fogyasztott természetes fehérjék a szárnyas húsok. Leginkább csirke- és pulykahúst fogyasztunk, és gyakorlatilag mind a kettő remek fehérjeforrás. Zöldfűszerekkel, kevés zsiradékon megsütve, zöldségkörettel tálalva egy igazán egészséges és tápláló ebédet vagy vacsorát készíthetünk ezekből.
Halak
A magyar konyhákban sajnos ritkán találkozni hallal, pedig amellett, hogy igen ízletes fogások készíthetőek belőle, tökéletes fehérjeforrás is. Természetesen a rántott bundában és paprikás lisztben megforgatott halak helyett ajánlott egy picit egészségtudatosabban elkészíteni, de a sok ínycsiklandó halétel-recept között egészen biztosan te is megtalálod a kedvedre valót.
Tojás
A tojás sokak kedvence, és szerencsére nagyon sokféleképpen elkészíthető étel, és magas fehérjetartalma miatt az edzőtermet látogatók nagy kedvence. A tojásfehérje gyakorlatilag színtiszta fehérje. De mivel annak önmagában nem sok íze van, ne vond meg magadtól a sárgáját sem. Rántotta vagy tükörtojás? Tökéletes választás akár reggelire akár vacsorára egy sportos étrendben!
Sovány tejtermékek
Talán nem meglepő, hogy a tejtermékek is igazán fontos fehérjeforrások. Legyen szó akár sovány tejből, tejfölből, joghurtból vagy sajtokból készült ételekről, egészen biztosan sokat teszel szervezeted kiegyensúlyozott fehérjebeviteléért, ha rendszeresen fogyasztod őket. A nap minden étkezésébe beilleszthetőek a tejtermékek, sokszínű felhasználása révén még szeretned sem kell ahhoz a tejet, hogy beiktasd az étrendedbe.
Tippek a helyes étrend kialakítására
- a zabpehelynél és a sovány joghurtnál, amiket gyümölcsökkel hintesz meg, gyakorlatilag nincs is tökéletesebb reggeli
- tízóraira jöhet egy kis sovány sajt vagy túró, és a gyümölcs is engedélyezett még ilyenkor
- ebédre válassz natúr szárnyas húst vagy halat salátakörettel
- uzsonnázz is, itt szintén jöhetnek a sovány tejtermékek, de már gyümölcs nélkül
- vacsorára üss össze egy kis rántottát
Fotó: 123RF
 |
 |
 |
 |
 |