Az elsőre bizarrnak kinéző ital nemcsak egészséges, hanem ízletes is lehet. A smoothie-k gyógyítanak, tele vannak tápanyagokkal, ragyogóvá teszik a bőrt, kívül-belül szépítenek. Ideális reggelire, hogy igazi wellness-lányként induljon a napod.
Ha még nem állsz készen arra, hogy különböző leveles zöldeket használj fel, bármely kedvenc gyümölcsös smoothie-d zölddé teheted. Egyszerűen adj hozzá uborkát, zellerszárat, petrezselymet, bazsalikomot, mentalevelet, algát, borsót vagy brokkolit.
Ha pedig jó barátságban vagy a különböző leveles zöldekkel, akkor igyál meg napi két pohárral az alábbiak felhasználásával: spenót (a legjobb kezdőknek), kelkáposzta, rukkola, mángold és római saláta. Majd adj hozzá 1-2 adag gyümölcsöt, minimum kétfélét ajánlunk, és ha teheted, válaszd a szezonálist, hiszen abban jóval több a vitamin. Ha nem áll rendelkezésedre friss gyümölcs, használhatsz fagyasztottat, vagy akár 100%-os gyümölcslevet is, de a befőtteket kerüld, mivel tele vannak cukorral és tartósítószerrel. A hígabb állagért önts a hozzávalókhoz kókuszvizet, vagy mandulatejet. Magvakkal vagy olyan szuperélelmiszerekkel is dúsíthatod, mint a goji bogyó, a chia mag, az acai bogyó vagy a maca. Dolgozd össze nagy teljesítményű turmixgéppel, és élvezd a finom ízeket!
Az alábbi 5 receptet különösen ajánljuk kezdőknek, akik most ismerkednek a zöld színű vitaminbombákkal. Ha lehetőséged van rá, vásárolj organikus összetevőket, de ha nem tudod megoldani, akkor mindig jól mosd meg a zöldségeket-gyümölcsöket és hámozd is meg őket.
Szigetbomba
1 db kis vagy közepes nagyságú érett banán
1 db zellerszár
Negyed uborka (hámozd meg, ha nem bio!)
1 csésze friss vagy fagyasztott ananász
1 kis maréknyi petrezselyem
1 késhegynyi gyömbér
1-2 csésze pasztörizálatlan kókuszvíz
Zöldkrémes
1 db avokádó (érett, hámozott, magtalan)
1 db kis vagy közepes nagyságú érett banán
1 db narancs (hámozott, magtalanított)
Fél csésze spenót
Fél csésze cukormentes mandulatej
Wellness Cafe tipp: ha édesebb ízre vágysz, tegyél bele egy kis juhar- vagy agavészirupot.
Trópusi méregtelenítő
1 csésze friss vagy fagyasztott ananász
1 db kis vagy közepes nagyságú érett banán
1 késhegynyi gyömbér
2 maroknyi friss spenót
1 csésze pasztörizálatlan kókuszvíz
Banános-piros bogyós szuper smoothie
2 csésze friss spenót
1 db kis vagy közepes nagyságú érett banán
¾ csésze fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs
¼ csésze magvak (például napraforgómag, lenmag, dió vagy mandula, illetve ezek kombinációja)
1-2 csésze pasztörizálatlan kókuszvíz
Epres-kivis zöldlimonádé
1 kivi (hámozott)
¾ csésze friss, esetleg fagyasztott eper (évszakfüggő)
¼-fél csésze friss vagy fagyasztott ananász
Fél citrom
2 csésze spenót
1 csésze pasztörizálatlan kókuszvíz
Wellness Cafe tipp: Extra smoothie
1 db kis vagy közepes nagyságú érett banán
1 csésze friss vagy fagyasztott eper
Fél avokádó (érett, hámozott, magtalan)
1 csésze cukormentes mandulatej
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál agavészirup vagy sztívia
Bár nem zöld, de ez a gyümölcsös finomság garantált kedvenc lesz, hisz mindenünk a gyümölcs.
 |
 |
 |
 |
 |