Kapkodósak a reggeleid, sokszor pedig még enni se jut időd? A következő szuper egészséges és ínycsiklandozó harapnivalókat neked találták ki!
A bögrében elkészíthető reggelikben az a jó, hogy hamar készen vannak: csak egy kis leleményesség és egy mikrohullámú sütő kell hozzájuk! Muffinok, fahéjas csigák, tojásos finomságok és még omlettek is elkészíthetőek egyszerűen, pár perc alatt – próbáld ki őket most azonnal!
1. Omlett zöldségekkel
Mindössze két percre van szükséged ahhoz, hogy elkészíts ezt az alacsony kalóriatartalmú, de magas tápértékkel rendelkező reggelit!
Hozzávalók:
- Főzőspray 100%-os kókuszolajból
- 2 tojás
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1 teáskanál feta sajt
- zöldségek (hagyma, paradicsom, saláta – ízlés szerint)
Elkészítés: Fújj bele pár csepp főzőolajat a bögrébe, üsd bele a tojásokat és keverd őket össze villával. Adj hozzá pirospaprikát és a sajtot, majd újból keverd őket össze. Állítsd a mikrohullámú sütőt magas fokozatra és süsd másfél percig! Egy percet hagyd állni a reggelidet, mielőtt nekilátsz.
2. Áfonyás palacsinta
5 perces palacsinta mikróban készítve? Nagyon is lehetséges: mutatjuk hogyan!
Hozzávalók:
- 4 teáskanál liszt
- 1 db tojás
- 0,5 dl tej
- 1 csipet só
- áfonyaszemek
Elkészítés: Keverd össze a palacsinta hozzávalóit egy bögrében és ízlés szerint rétegezd áfolyaszemekkel – figyelj, hogy a massza tetején ne lógjon ki egy áfonyaszem sem! Állítsd a mikrót magas hőfokra, majd két perc múlva, mikor felpúposodott a tészta, vedd ki. A tetejét megkenheted egy kis mézzel, de egy kis tejjel is fogyaszthatod.
3. Paleo fahéjas csiga
Nemcsak isteni, de proteint is tartalmaz, tehát edzés után is ideális nyalánkság!
Hozzávalók:
- 2 teáskanál kókuszliszt
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- 2 teáskanál tej
- ½ teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál kókuszolaj vagy kókuszvaj
- ½ teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés: Keverd össze a hozzávalókat – csupán arra figyelj, hogy a sütőport utoljára add hozzá a tésztához. Állítsd magas hőfokra a mikródat és süsd két percig! Mikor kész, keverj össze egy kis kókuszvajat ízlésed szerinti tejjel és kókusz cukorral – ezután rajzolj egy csigát körkörös mozdulatokkal a tészta tetejére és kész is!
4. Reggeli banános keksz
Ki ne szeretne kekszeket reggelizni? Ezt az egészséges receptet ráadásul 4 perc alatt is megsütheted.
Hozzávalók:
- ½ banán
- 1 teáskanál mogyoróvaj
- ½ teáskanál méz
- 1 teáskanál tej
- 4 teáskanál őrölt zabpehely
- 1 teáskanál darált dió
Elkészítés:
Egy nagyobb bögrében villával jól pépesítsd össze a banánt, ezután add hozzá a mogyoróvajat, a tejet és a mézet, majd jól keverd őket össze. Ha kész, keverd hozzá a zabot és a diót, majd magas hőfokon süsd meg a mikróban 1 percig a tésztát, hogy jól összeálljon a keksz tésztája!
5. Áfonyás muffin
Igazság szerint már 7 perc alatt megsüthetsz egy muffint – persze csak akkor, ha van mikrohullámú sütőd!
Hozzávalók:
- ¼ bögre liszt
- 1 teáskanál barna cukor
- ¼ teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál tej
- ½ teáskanál vaj
- 2 csipet fahéj
- 1 csipet só
- áfonyaszemek
Elkészítés: A bögrében jól keverd össze a lisztet, a barna cukrot, a sütőport, a sót és a fahéjat, majd add hozzá a vajat. Ha jól összeolvadtak és nincsenek már vajdarabkák a masszában, add hozzá a tejet. A tésztának folyósnak kell lennie – ha kicsit csomósabb, bátran adj hozzá még egy kis tejet. A kész masszába nyomkodd bele az áfonyaszemeket és 90 másodperc alatt süsd magas hőfokon a muffint.
Fotó: 123RF
 |
 |
 |
 |
 |