Főoldal > DIÉTA > A legjobb egészséges gyömbéres keksz karácsonyra

A legjobb egészséges gyömbéres keksz karácsonyra

gyömbérkekszketogén recept
0

Írta:

Ha valaki ügyel az egészséges életmódra, annak karácsonykor gyakran kell lemondania az ízletes süteményekről. Pedig léteznek egészségesebb változatok is, amelyeket bátran fogyaszthatunk! Ilyen például ez a ketogén gyömbéres keksz is!

Hozzávalók

  • 2 csésze mandulaliszt
  • ¼ csésze puha vaj
  • 1 csésze eritrit
  • 1 nagy tojás
  • 1 tk. vanília aroma
  • 1 csipet só
  • 2 tk. őrölt gyömbér
  • ¼ tk. őrölt szerecsendió
  • ¼ tk. őrölt szegfűszeg
  • ½ tk. őrölt fahéj

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
  2. Egy nagyobb tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat – a lisztete, az eritritet, a sót, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a fahéjat -, egy kisebben pedig a tojást, a vajat és a vanília aromát.
  3. Adjuk a kisebb tál tartalmát a nagyobbhoz, majd keverjük el jó alaposan a tésztát, hogy keksz állagú legyen.
  4. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd egy kanál segítségével szaggassunk rá kekszeket.
  5. Süssük 10-12 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Ha kihűltek a kekszek, már ehetjük is!

(VIA)

Fotó: iStock


További cikkeink a témában

Kövess Facebook-on!
X