Az összes közösségi platformon, szerte az interneten hatalmas népszerűségnek örvend a Dalgona kávé. Amit egyszerűen elkészíthetsz te magad is, otthon.
A Dalgona kávé, az új internetes kedvenc eredetileg Dél-Koreából indult hódító útjára. Ez a karamell színű, habos, hideg kávécsoda nem csak ízletes, de nagyon fotogén is – így valószínűleg veled is legalább egyszer szembe jött erről egy kép valamelyik közösségi oldalon.
Az alaprecept csupán 5 összetevőből áll, instant kávéból, cukorból, vízből, tejből és jégből. De működik a mandulatej, a kókusztej, bármilyen kristályos édesítő is – ahogy neked szimpatikus! Adhatsz hozzá egy kis extraként fahéjat, mentát, citromot, vagy bármilyen egyéb fűszert.
Hogyan készítsd el otthon?
Szükséged lesz az alábbi hozzávalókra:
- 1 evőkanál instant kávé
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál víz
- tej
- jégkocka
Elkészítés
- Tedd egy tálba a kávéport, a vizet és a cukrot, és kézi habverővel verd fel, hogy a tejszínhez hasonló, kemény, világos karamellszínű habot kapj, amelyből ha kiemeled a habverőt, szép csúcsok alakulnak.
- Tölts meg egy poharat jégkockával, majd önts erre tejet, és kanalazz a tetejére a kávéhabból. Ha inkább latte típusú italra vágysz, keverj el egy kevés habot a tejjel, és azután kanalazz rá pluszban.
- Ízesítsd tovább kedved szerint, de akár így is fogyaszthatod. Kísérletezz bátran a különböző kávéitalokkal!
Ha pedig csatlakozni szeretnél az egyre növekvő Dalgona kávé közösséghez, ne felejtsd el lefotózni a kész művet, és megosztani!
Egészségedre!
(VIA)
Fotó: Getty Images
 |
 |
 |
 |
 |