diéta

Minden fogyni vágyó olyan diétáról álmodik, ahol nem kell kalóriaszámlálással foglalkozni, és komolyabb korlátozások nélkül lehet lakmározni az ízletes ételekből. Ha mindezt nem is tudja maradéktalanul teljesíteni a Montignac-módszer, de közelít ezekhez az elvárásokhoz. Kitalálója, Michel Montignac francia táplálkozástudományi szakember ugyanis arra ösztönöz, hogy önsanyargató koplalás helyett változtassuk meg étkezési szokásainkat, és fogyjunk könnyedén. Hogyan […]

KosEgész napos rohanás – ebből áll a kos jegyűek napja, így nem csoda, ha néha egyszerűen elfeledkeznek a főétkezésről. Nassolásban azonban bajnokok, egyszerűen nincs olyan rágcsálnivaló, amit ne szeretnének. Mindegy, hogy dolgoznak vagy filmet néznek, egy csomag chips vagy egy kis süti mindig kéznél van.Mit fogyassz?Ha kos jegyű vagy, a napot ne kávéval, inkább frissen […]

1. Joghurtos édességek Miért népszerűek?Fogyókúrázóknak előszeretettel ajánlják a csokis-krémes nyalánkságok helyett a különböző joghurtokat, mert tápanyagokban gazdagok, könnyítik az emésztést és erősítik az immunrendszert.Mi az igazság?Nem minden joghurtos finomság készül egyformán: egyes fajták valóban tartalmaznak élőkultúrát, mások viszont nem, és néhány terméknek kifejezetten magas a cukortartalma. Mit tehetsz?Ha joghurtos édességre vágysz, válassz minőségi termékcsaládot és […]

Itt az alkalom, hogy meggyőződj róla, milyen abszurd és legfőképp veszélyes módszerekhez folyamodnak a sztárok, csak hogy vékonyabbnak és feszesebbnek tűnjenek. Pedig az itt felsorolt őrült diéták helyett könnyebben érhetnék el az áhított testsúlyt étkezésük átszervezésével, sportolással és kevesebb alkoholfogyasztással. Mindegyik fogyókúra-trükkre érvényes: ne próbáld ki őket! 1. Citromlé reggelire Jennifer Aniston a citromlére esküszik, mégpedig éhgyomorra. […]

Minden tapasztalt fogyókúrázó tudja, hogy nyáron könnyebb leadni a kilókat – motivál a fürdőruha, nem kívánod a nehéz ételeket, ráadásul százféle gyümölcs és zöldség közül válogathatsz! Sajnos télen nincs akkora választék természetes zsírégetőkből, ám így is találhatsz olyan ételeket és italokat, amelyek segítenek ledolgozni a pluszkilókat! 1. Alma Hitted volna, hogy ez az isteni ízű […]

A babavárás hónapjai után minden nő arról álmodik, hogy újra visszanyeri korábbi alakját és sikerül ledolgoznia a fölösleget – különösen a hastájékról. Lássuk, mit  kell tenned azért, hogy újra lapos legyen a hasad és sikerüljön megszabadulnod a 9 hónap alatt kialakult súlyfölöslegtől! Fogadd meg személyi edző szakértőnk tanácsait! “Kedves Kinga! Négy hónapja született meg a kislányom […]

A csírák könnyen emészthetőek, hozzájárulnak szervezetünk tisztulási folyamataihoz, emellett nagy mennyiségű és jó minőségű fehérjét tartalmaznak, – némelyik típusában több van belőle, mint egy szelet húsban. A magok víz hatására kelnek életre, vagyis csíráznak ki. A növények ebben az állapotukban tartalmazzák a legtöbb enzimet. Rengeteg vitamin (főként C-, A-, E-, K- és B12-vitamin) van bennük, […]

1. Csicseri borsókrém Hozzávalók: 5 dkg főtt – apróra vágott csicseriborsó 2 dkg light sajtkrém 1 evőkanál aprózott metélőhagyma őrölt fehér bors, só – ízlés szerint Elkészítés:A főtt, apróra vágott csicseriborsót alaposan keverd át light sajtkrémmel és az aprózott metélőhagymával. 2. Céklás-almás tormakrém Hozzávalók: 5 dkg főtt, reszelt cékla 2 dkg frissen reszelt alma 1 […]

Kitartóan ellenálltál a karácsonyi bejglinek, töltött káposztának és sült malacnak? Ugye azt sem felejtetted el, hogy az alkoholban is rengeteg kalória van, ráadásul a test zsírégető folyamatait is lelassítja? Ezért még szilveszterkor sem érdemes a pohár fenekére nézned, fogyassz kevés alkoholt, de az legyen isteni finom! Összeállításunkból megtudhatod, melyek a legízletesebb, mégis diétás szilveszteri koktélok! […]

Fogyni húsmentes étrendenA vegetáriánus életmódnak sok valós és feltételezett előnye van: valószínű például, hogy képes bizonyos rákos megbetegedések előfordulásának kockázatát csökkenteni, de elterjedt nézet az is, hogy segítségével a felesleges kilóktól is könnyen megszabadulhatsz. A valóság sajnos kiábrándító: a sovány húsok fehérjében gazdagok, normál mennyiségben fogyasztva nem hizlalnak, ellenben a hús pótlására gyakran használt rántott […]

A mirelit élelmiszerek előnyei és hátrányai A fagyasztott, mirelit élelmiszerek fogyasztásától sokan ódzkodnak – valljuk be nem is ok nélkül, különösen akkor, ha neked is eszedbe jutnak, az újrafagyasztott illetve átcímkézett húsokról szóló rémtörténetek. Azonban a pácolt, sózott, füstölt termék fogyasztásával szemben – melyeket a kutatók összefüggésbe hoznak rosszindulatú daganatos betegségek kialakulásával – a higiénikusan és helyesen kivitelezett […]

1. Kifogás: Nincs időm az ünnepi előkészületek miatt edzeni. Természetes, hogy a karácsonyi készülődés kicsit átalakítja a napirendedet, ezért ott csípsz le a „kötelező programokból”, ahol csak lehet. De ne a mozgáson spórolj! Kelj fel inkább egy órával hamarabb, hogy mindenre jusson elég időd. Otthon is tornázhatsz egy kicsit, vagy elmehetsz egy fél órára kocogni. Tipp: Ha mégis […]

A legmodernebb konyhai eljárások az ősi tapasztalatokat és a tudomány segítségével  kidolgozott ételkészítési technológiákat ötvözik. A hagyományosnak kikiáltott, bő, állati zsírban sütött ételek az elmúlt századokban inkább a tehetősebbek asztalára kerültek. A szegényebbek a zsiradékot csak hétvégéken, egyszerűbb ételek – pl: bundás kenyér, zsírban sült oldalas, nagyon ritkán rántott hús - elkészítéséhez alkalmazták. A sült zsírt hétköznapokon kenyérre […]

Esténként holtfáradtan érsz haza, hétvégén már csak egy kis pihenésre vágysz, az egészséges étkezésre pedig egyszerűen nincs időd odafigyelni? Ne keresd tovább a kifogásokat – a legtrendibb fogyasztótechnikák segítségével most erőfeszítés nélkül szabadulhatsz meg a feleslegtől! Hogy az ünnepekre egy kicsit formába hozd magad, bemutatjuk a három legjobb alakformáló módszert! Figyelem! Bár ezekkel a technikákkal gyors […]

1. Mákos joghurt (1 adag) – reggeli nassolásra Hozzávalók:1 pohár (150 g)natúr joghurt 15 g mák ízlés szerinti mennyiségű édesítőpor vagy édesítő folyadék Elkészítés:Egyszerűen csak keverd bele a joghurtba a darált mákot és az édesítőt. Hűtőben hagyd állni egy keveset, hogy összeérjenek az ízek, és már eheted is. 2. Kókuszos túrógolyó (kb. 20-25 közepes golyó […]

Arról, hogy hogyan lehet egészséges, finom ünnepi menüt készíteni anélkül, hogy az egész napot a konyhában kelljen tölteni, Tóth Krisztinát, orvosilag akkreditált egészség és táplálkozási tanácsadó, bio-vegetáriánus szakácsnőt kérdeztük egy biofőző-tanfolyamon. Beszélgetésünkből az is kiderült, hogy karácsonykor milyen recepttel érdemes próbálkoznia a férfiaknak!                        Nézd meg a WellnessCafe biofőző-tanfolyamon készült videóját!  2 recept az ünnepi menühöz Tökfelfújt (Hozzávalók 4-6 személyre) Hozzávalók1 kg finomra reszelt […]

„Mindig is sokat mozogtam, korábban kézilabdáztam, atletizáltam, táncoltam, ennek ellenére a kilók könnyen felkúsztak rám – meséli Timi. – Persze azért ennek is van magyarázata: előfordult, hogy ha nem találtam otthon nassolnivaló édességet, citromlével leöntött kristálycukrot kanalaztam.” Tímea 2000-ben még 53 kg volt, és fotómodellkedéssel kapcsolatos álmokat szőtt, de a következő években egyre gyarapodott a […]

A kivi eredetileg Távol-Keletről érkezett hozzánk, de már hazánkban is termeszthető. Sokan idegenkednek a szőrös héjtól, amely nagyon ritkán allergiát okozhat. A különleges héj alatt zamatos, zöld színű gyümölcshús rejtőzik. A gyümölcs fűszeres íze az érett szilva és őszibarack emlékeit idézi. A kiviből készíthetsz befőttet, dzsemet, leveseket, mártásokat, salátákat, üdítőt, de ne feledd, hogy a benne lévő […]

Az ünnepek alatt vajon ki tudna ellenállni egy tányér isteni halászlének, egy nagy adag majonézes salátának, vagy a nagymama mennyei töltött káposztájának? Karácsonykor még a legelszántabb diétázók sem foglalkoznak azzal, hogy az ünnepek alatt felszedett kilóktól az újévben csak keserves munkával és rengeteg önmegtartóztatással szabadulhatnak majd meg. Az önfeledt ünneplés ellenére is légy tisztában azzal, […]

Tárkonyos gombaleves harcsával (6 adag lesz belőle) Nálam a tárkony-gomba-harcsa kombinációja bármilyen formában jöhet. Izgalmas hármasuk teljes harmóniában kalandozik a magyar konyha világában. Leves formájában nem a megszokott paprikás halászlé vonalhoz csatlakoznak, hanem a tárkonyos ragulevesek csoportjához, és ezen belül is az egyszerűen elkészíthető kategóriához. Hozzávalók: 5 dkg szárított, erdei gomba (lehetőleg vargánya)1 nagyobb sárgarépa1 […]

1. Ne az evésről szóljon az ünnep!Karácsonykor hajlamosak vagyunk beleesni abba a hibába, hogy szeretetünket kizárólag az étel elkészítésével és folyamatos kínálgatásával fejezzük ki. Pedig a szépen terített asztal és a finom menü csak az egyik, de nem egyetlen „kelléke” a karácsonynak: a közös készülődés, az egymásra figyelés, vagy a saját kezűleg készített apró figyelmességek, […]

1. Mi a különbség a barna és a fehér kenyér között?Míg a barna kenyér annak köszönheti jellegzetes színét, hogy a gabonaszemet nem fosztják meg a csírájától és a héjától, a fehér kenyér alapanyagát a liszttest képezi, amely a búzának a héjtól és a csírától megszabadított része, ez csupán szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, növényi rostot, vitaminokat […]

Most egy olyan popsiformáló gyakorlatot ajánlunk neked, amellyel könnyen, akár otthon is formába hozhatod ezt a problémás testrészt.  Így végezd a gyakorlatot: Feküdj hasra a talajon. A két kezeden támaszd meg a fejed a képen látható módon. Nyújtsd ki hátul mindkét lábadat. Hajlítsd be a jobb lábadat derékszögben, majd emeld el a talajról, ameddig csak […]

A hideg időjárás és az influenza még a fiatal és egészséges emberek immunrendszerét is próbára teszi – a betegségek ellen ilyenkor minél többféle vitamint érdemes fogyasztanod! A patikákban kapható szintetikus vitaminkészítményeknél persze a valódi gyümölcsök százszor többet érnek! A finomabbnál finomabb gyümölcsöket fogyókúrás étrendedből sem szabad kihagynod! Ananász – édes segítség a fogyókúrában (51 kcal/ 100 gramm) […]