1. Sült sonka – tarja, újhagymás káposztasaláta Hozzávalók:15 dkg-s szeletnyi főtt, füstölt sonka vagy tarja1 mokkáskanál olaj1 csomag, zsenge újhagyma25 dkg finomra reszelt fejes káposzta2 evőkanál almaecet, só, őrölt kömény1 teáskanál barna cukor1 dl víz Elkészítés:Az újhagymát a zöldjével együtt karikázd vékonyra, keverd át a reszelt káposztával és kissé sózd meg. 10 perc állás után […]
Mindenki más lelőhelyre esküszik: piacra, sarki kisboltra, szuper- vagy hipermarketre. Bevizsgálandó mintáinkat igyekeztünk különféle helyekről beszerezni, így vettünk sonkát piaci hentestől, húsboltból, nagyáruházból és külföldi tulajdonú hipermarketből is. A tojásoknál pedig nemcsak a beszerzési helyre figyeltünk, hanem arra is, hogy különböző jelölésű mintákat is bevizsgáltassunk, így a szűk ketrecben élő tyúk 3-as jelölésű tojásától egészen […]
1. Ananászos cole-slaw salátaHozzávalók: édesítőszer őrölt fehér bors só 35 g joghurt 120 g sárgarépa 130 g fejes káposzta 100 g friss ananász vagy cukormentes konzerv Elkészítés:A fejes káposztát vékonyra szeleteljük, a sárgarépát julienne-re vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és könnyedén összekeverjük. Rádobáljuk a kockázott ananászt, és joghurtos öntettel kínáljuk. 2. Ananászos zabkása édesítővel Hozzávalók: 150 g […]
1. Gránátalma A lédús piros magvakból álló gyümölcs mediterrán növény, az ókorban a szépséget és a szerelmet jelképezte, magas fitoösztrogén tartalma miatt afrodiziákumként tekintenek rá.Mire hat? Rendkívül hatékony antioxidáns és gyulladáscsökkentő. Polifenol-tartalma csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések és a magas koleszterinszint kialakulásának kockázatát. Hogyan fogyaszd? Erősítsd az immunrendszeredet gránátalmalével! Igyál két héten át napi […]
A pluszkilók Élvonalbeli kézilabdásként Helga évekig nem is gondolt arra, hogy valaha problémája lehet az alakjával, hiszen a heti négy edzés és a meccsek gondoskodtak a jó kondícióról. Egy súlyos bokaszalag-szakadás miatt azonban el kellett búcsúznia az élsporttól. Több hétig feküdt begipszelt lábbal, és bár nem evett többet, mint korábban, a kalóriaégető edzések hiánya miatt […]
A túlsúly lelki háttere – Katt ide! Béres Alexandra tanácsai a 21 napos diétához – Katt ide! Így öltözz alkatod szerint! – Katt ide! Béres Alexandra mozgás-tippjei a 21 napos diétához – Katt ide!Első heti bevásárló lista – Katt ide! Az első nap receptje – Katt ide! Tornázz és fogyj Szandival! – Első nap – […]
Imádsz a piacra járni? Akkor a tavasz a Te évszakod! Az első napsugarak kicsalogatnak bennünket a fűtött lakásokból, itt az ideje, hogy a zsúfolt áruházak helyett meglátogasd a piacot. Nemcsak jót sétálhatsz, de olyan gyümölcsökkel rakhatod meg a kosarad, amelyek ízletesek, segíthetnek a fogyókúrádban és változatos alapanyagi lehetnek gyümölcssalátáknak és a frissítő reggeli italoknak is. 1. AvokádóTele […]
1. Sok-sok vitamint! Szerencsére a tavaszi időszakban már egyre gyakrabban juthatsz hozzá a friss zöldségekhez és gyümölcsökhöz. Ha néhány napig ezekből állítod össze a menüdet az életerődet a duplájára növelheted.Tippünk: Reggelire próbáld ki az alábbi turmixot: Turmixold össze 2 maréknyi spenót levelét 1 almával, fél citrom levével, 1 banánnal és 3 dl vízzel, így egy valódi […]
“Kedves András! Én egy 160 cm magas, 47 kg és 22 éves lány vagyok. Az a problémám, hogy narancsbőrös vagyok és szerintem ez már 2-es fokozatú. Nem szeretek koplalni, nagyon szeretek enni. Mégis milyen étrend lenne a megfelelő számomra a narancsbőr csökkentésére?” “Kedves Olvasónk! Nem is volna értelme a koplalásnak, ez a probléma ugyanis alapvetően […]
Azért, hogy te is új külsővel kezdhesd a nyarat, nincs más dolgod, mint végigcsinálni a WellnessCafe és Béres Alexandra közös Nagy Tavaszi Megújulás akcióját! A játékra 2009.03.16-tól 2009.03.29-e éjfélig lehetett regisztrálni!A Nagy Megújulás akció időszaka alatt Te is megnyerheted a 21 db súlykontroll könyvcsomag egyikét, egy személyes találkozót Béres Alexandrával, vagy a Fődíjat, egy kétszemélyes […]
3. heti bevásárló lista Tej és tejtermékek:tej, 1,5%-os 1,2ltrappista light sajt 19dkgnatúr joghurt 4dlsovány tehéntúró 7dkgkávétejszín (10%-os, cukormentes) 0,25dl Hús és húskészítmények:csirkemell sonka 7,5dkgcsirkemell 18dkgcsirkecomb 12dkgcsirke szárnyak 4db Hal, halkonzerv:tőkehal filé 12dkgtonhal konzerv (saját lében) 5dkg Belsőségek:csirkemáj 12dkg Kenyerek, pékáruk, kenyérhelyettesítők:Korpás abonett 12-18db Cereáliák:zabkorpa 3,5dkgzabpehely 3dkgzabliszt 2 közepes evőkanál Zöldségek, zöldséglevek:sárgarépa 20dkgparadicsom 38dkgzöldpaprika 19dkgfejes káposzta 10dkgjégsaláta 2dkgmirelit […]
Második heti bevásárlólista Tej és tejtermékek:trappista light 5dkgfeta sajt 5dkgsovány tehéntúró 5dkgjoghurt 4dltej, 1,5%-os 1lkávétejszín (10%-os, cukormentes) 1dlkefir 2,5dl Hús és húskészítmények:csirkemell sonka 18dkgcsirkemell 24dkgpulykacomb 12dkgpulykamell 12dkgsovány marhahús 12dkggrill csirke 1/4db Hal, halkonzerv:tonhal konzerv (saját lében) 5dkgtőkehalfilé 12dkg Kenyerek, pékáruk, kenyérhelyettesítők:Korpás abonett 10-15db Cereáliák:zabkorpa 2dkg zabpehely 3dkgzabkorpa 0,5dkg Zöldségek, zöldséglevek:zöldpaprika 45dkgparadicsom 45dkgsárgarépa 40dkgjégsaláta 15dkgfejes káposzta 25dkgvöröshagyma 20dkgfejes saláta 0,5 […]
Aki valaha már próbált lefogyni, annak hamar szembe kell néznie azzal a ténnyel, hogy a testsúly nem matematikai képlet: lelki egyensúly-meghatározó szerepe van. A sokat hangoztatott nézet az, hogy ha több kalóriát égetünk el, mint amennyit beviszünk a szervezetünkbe, akkor fogyni fogunk. Miért olyan nehéz ezt mégis megtenni? Miért küzdenek milliók egy életen keresztül a […]
Pakold tele a hűtődet friss zöldséggel – ezek segítségével nemcsak fogyhatsz, hanem a hosszú tél után feltankolhatsz vitaminokkal is! Így egyszerre formálhatod a testedet, és leküzdheted a tavaszi vitaminhiányt az összes kellemetlen tünettel együtt! 1. Sárgarépa Serkentsd az emésztésedet friss, ropogós sárgarépával – sok benne a rost, ezért ha rendszeresen fogyasztod, gyorsabbá és kiegyensúlyozottabbá válik az […]
Akárcsak a diétázás esetében, az alakformálás területén is szívósan tartják magukat bizonyos tévhitek, melyek „szájhagyomány útján” egyre többekhez jutnak el. Ám ha a hamis teóriákhoz alkalmazkodunk, a várt siker is elmarad. Most leleplezzük a legmakacsabb fitneszmítoszokat. 1. tévhit: Heti egy tréning elegendő a formába lendüléshezA fittséghez valóban nem szükséges mindennap edzeni, mert a szervezetnek szüksége […]
Szeretnél a 21 napos diétához passzoló mozgásformát is kipróbálni? Nem kell tovább keresgélned, mert március 30-tól Szandi mindennap új minivideóval lepi meg a Wellnesscafe olvasóit! Tőlünk azt is megtudhatod, mire kell ügyelned, mielőtt a gyakorlatokba belekezdenél! Miért jó edzeni a diéta alatt?A sikeres diétához sajnos elengedhetetlen a mozgás. Lehet, hogy a fogyás előbb-utóbb sportolás nélkül is beindul, […]
Eleged van az egyhetes „csodadiétákból” és unod már, hogy a jojóeffektus hatására mindig visszajönnek a kínkeservesen leadott kilók? Ha igen, akkor ideje kipróbálnod Béres Alexandra 21 napos programját! Ez a diéta a hagyományos fogyókúráknál gyorsabb és látványosabb fogyást ígér, Szandi programja azonban a kiegyensúlyozott étkezés alapszabályaira is odafigyel. Mínusz 3-6 kiló! A 3 hetes diéta […]
A South Beach-diéta módosított változatáról nemrég olvashattál a WellnessCafén. A megreformált változat a szénhidrát csökkentése mellett kordában tartja a koleszterinszintedet, segít leküzdeni az éhségrohamokat és az édesség iránti sóvárgásodat. Azért, hogy még sikeresebb legyen a diétád, kövesd a szakember által összeállított South Beach megreformált étrendet. Étrend a South Beach-diéta 2. szakaszához 1. nap Ébredéskor1 nagy […]
A sajtok évezredek óta fontos részét képezik az emberek étrendjének, amit ízüknek és nem utolsó sorban a tejhez és sok más tejtermékekhez képest hosszú eltarthatóságuknak köszönhetnek. A sajtok értékét, mint kalcium- és fehérjeforrásét mindenki ismeri: a sajtok kalciumtartalma 400-850 mg/100 g, így 10 dkg sajt akár teljes napi kalciumszükségletedet is fedezheti! Ennek köszönhetően a csontritkulás megelőzésében […]
Szója alapok A szója Délkelet-Ázsiából származik, így néhány helyen évszázadok óta szerves része az étrendnek. A szójabab a hüvelyesek közé tartozó növény és a tápanyagok felszívódását, emésztését gátló hatású anyagokat tartalmaz. Gazdag fehérjében és fitoösztrogénekben (az ösztrogén női nemi hormonokhoz hasonló vegyület). Az élelmiszeripar leginkább azért alkalmazza, mert olcsó. Sok, rossz minőségű fogyasztóshake-nek is alapanyaga. A szója […]
1. Fogyok, ha kihagyom a reggelit Ha nem reggelizel, pont beleestél az első diéta-csapdába. Egy amerikai egyetemen öt éven keresztül, több min 2000 fiatalt figyeltek meg. Két részre osztották fel őket a kutatók: az egyik csoport rendszeresen reggelizett, a másik reggeli nélkül kezdte a napot. Az eredmény: átlagosan 2-3 kilóval voltak könnyebbek azok, akik mindennap […]
“Kedves Klára! Már 1 éve diétázom, fogytam is, de azóta szedem a szűztea kapszulát. Esténként csak akkor tudok nyugodtan aludni, ha megettem a kapszulát, ugyanis félek a visszahízástól. Úgy tudom huzamosabb ideig nem lenne szabad szedni. Azt szeretném tudni, hogy okozok-e kárt magamnak a szedésével? Mit tegyek az ellen, hogy lelkiismeretfurdalás nélkül tudjak aludni az elfogyasztott ételek miatt. […]
Ha tudatosan szeretnél felkészülni a babavárásra, már hónapokkal a teherbe esés előtt érdemes átgondolnod az étrendedet. A szervezetnek ugyanis időre van szüksége ahhoz, hogy a sejtek értékes anyagokkal töltődjenek fel, és a fejlődő magzatot is táplálni tudják. Mivel a fogantatás az első néhány hétben gyakran észrevétlen marad, fontos, hogy ebben a sérülékeny szakaszban a lehető […]
1. Kókuszos banán püré Hozzávalók1 érett banán1 teáskanál kókusz reszelék1 teáskanál juharszirup Elkészítés:1 érett banánt villával alaposan törj össze, majd keverd át juharsziruppal és kókuszreszelékkel. Tálkából kanalazva fogyaszd. 2. Mandulás gesztenyebomba Hozzávalók10 dkg gesztenyepüré2 dkg őrölt mandula0, 5 natúr joghurt1 teáskanál méz Elkészítés:Engedd fel a mirelit gesztenyepürét, add hozzá a joghurtot, az őrölt mandulát és mézet. Alaposan […]