Laktóz- vagy tejfehérje-érzékenységben szenvedsz, vagy csak szeretnéd káros hatásai miatt kiiktatni a tejtermékeket az étrendedből? Szerencsére egyre több növényi alapú alternatíva létezik, így lemondások nélkül, egészséges alapanyagokból készítheted el ételeidet.
Ha allergiás vagy a tejfehérjére, akkor ez az étrend segíthet a kiegyensúlyozott táplálkozásban.
A hétköznapi életben több állapotra is használatos fogalom a „tejérzékenység”, tévesen. A dietetikus segít rendet tenni a fejekben.
A tejhez kapcsoltan több betegségről is beszélhetünk – de összekeverni már nem érdemes őket! A köznyelv sokszor csak úgy használja: „tejérzékenység”, de aki egyik vagy másik problémával szembesül, rájön, hogy mekkora különbségek vannak a betegségek között.
Ha a tejtől felnőttként tüneteink vannak, akkor tejcukor-érzékenységre gondolunk, ezért a laktózmentes jelzéssel ellátott termékeket keressük. Létezik azonban egy másik lehetőség is, amikor nem a tejcukor, hanem a tejfehérje okozza a tüneteinket.