A szuperhősöket és más, a gyerekek körében népszerű karaktereket eddig főleg a gyorsételek és &
A szuperhősöket és más, a gyerekek körében népszerű karaktereket eddig főleg a gyorsételek és üdítők reklámjaiban használták az élelmiszergyárak, pedig a legtöbb szakértő szerint az egészséges étkezés népszerűsítésére is alkalmasak lehetnek.
Egy nemrég végzett kutatás során a tudósok olyan új módszereket találtak, amelyek elősegíthetik az iskolákban az egészséges táplálkozás promotálását.
“A táplálkozási szakértők és az iskolai étkeztetésért felelős szakemberek a gyorsétteremláncok és élelmiszergyárak módszereit felhasználva segíthetik az egészséges étkezés népszerűsítését” – nyilatkozta Brian Wansink, a Dyson Alkalmazott Közgazdaságtani és Menedzsment Iskola marketing professzora, a mostani kutatás vezetője.
A vizsgálatok közben a tudósok hagyták, hogy az önkéntes gyerekek maguk válasszák ki, mit esznek: egy sütit vagy egy almát. A gyerekek egy része sima almát és sütit kapott, a többiek azonban egy süti és egy Elmo matricás alma közül választhattak. Az eredmények szerint a gyerekek a Szezám Utca népszerű szereplőjének matricájával díszített almát sokkal szívesebben választották, mint a sima gyümölcsöt.
“A reklámnak hatalmas ereje van az egészséges étkezés területén is” – mondta Wansink. “A rajzfilmek szereplőit és a különböző karaktereket a legtöbben a gyorsételekkel azonosítják, de ennek nem kell feltétlenül így lennie. Az élelmiszergyárak, táplálkozási szakemberek és az iskolai étkeztetők jobb, ha felismerik, hogy az egészséges étkezést is lehet olyan módszerekkel reklámozni, mint például az üdítőket.”
A kutatás részletes leírása az Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine című tudományos szaklapban olvasható.
Forrás: Medipress
 |
 |
 |
 |
 |