Tényleg hihetetlen, de igaz: ezek a csokis sütik a vegán és a paleo étrend szerint készülnek. A ké
Tényleg hihetetlen, de igaz: ezek a csokis sütik a vegán és a paleo étrend szerint készülnek. A két táplálkozási mód ételei ritkán alkotnak közös halmazt, most mégis sikerült találni egy mennyei desszertet. Kiváló vendégváró süti, de önmagadat is kényeztetheted vele, mert kevés kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók:
5 evőkanál felolvasztott kókuszolaj
4 evőkanál juharszirup
4 teáskanál vanília kivonat
2 evőkanál cukrozatlan mandulás tej
2 csésze mandula liszt
1/4 teáskanál tengeri só
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/3 csésze csokiforgács
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy közepes tálban keverd össze a kókuszolajat, a juharszirupot, a vaníliát és a mandulatejet. Egy másik tálban pedig a mandulalisztet, a sót és a szódabikarbónát rázd össze. Öntsd hozzá a folyékony hozzávalók elegyét, és keverd bele a csokiforgácsot is.
Béleld ki a tepsit sütőpapírral, majd egy-egy evőkanálnyi adagot helyezz rájuk úgy, hogy a kis plecsnik körülbelül 5 cm távolságra legyenek, mert a sütés során nagyobbra nőnek! 16-18 percig süsd, ameddig a teteje enyhén meg nem pirul.
Ha elkészült, vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig, mielőtt mozgatnád őket, mert melegen könnyen meghajolnak.
Tálald egy pohár hideg mandulatejjel, a maradékot pedig légmentesen záródó dobozban frissen tarthatod még három napig.
12 darab sütid lesz, tehát nem kell sokáig őrizgetned. Egy adag 208 kalóriát tartalmaz, 16 gramm zsírt, 11,4 gramm szénhidrátot és 4,4 gramm fehérjét.
 |
 |
 |
 |
 |