A gyömbérből, fahéjból és citromból készülő ital egyre népszerűbb azok körében, akik természetes módon támogatnák a fogyásukat. Csodát ugyan nem tesz, de megfelelő étrend mellett segíthet abban, hogy könnyebb legyen kordában tartani az étvágyat.
Hatvanéves kor felett sokan tapasztalják, hogy nehezebben mozdulnak meg a pluszkilók, mint néhány évtizeddel korábban. Ebben szerepet játszhat az izomtömeg fokozatos csökkenése, az aktivitás megváltozása és számos más életmódbeli tényező. Nem véletlen, hogy egyre nagyobb az érdeklődés az olyan egyszerű élelmiszerek iránt, amelyek beilleszthetők egy kiegyensúlyozott fogyókúrába.
Az egyik mostanában felkapott kombináció a gyömbér, a fahéj és a citrom. Az italhoz nincs szükség drága porokra vagy különleges étrend-kiegészítőkre: a három alapanyag szinte minden élelmiszerboltban beszerezhető.
A gyömbér testsúlyra gyakorolt hatását több vizsgálatban is elemezték. Egy 27 randomizált vizsgálatot összesítő elemzés szerint a gyömbér fogyasztása szerény mértékű testsúly- és derékbőség-csökkenéssel társult, bár a bizonyítékok minőségét a kutatók alacsonynak vagy nagyon alacsonynak értékelték.
(Fotó: unsplash)
A fahéj sem véletlenül került bele
A fahéjat szintén régóta vizsgálják a testsúly és az anyagcsere összefüggésében. Korábbi kutatások kisebb testsúly- és BMI-csökkenést találtak a fahéjat fogyasztók körében, ugyanakkor ez sem jelenti azt, hogy a fűszer önmagában „égetné a zsírt”.
Az étvágyra gyakorolt hatása sem teljesen tisztázott. A fahéj és az étvágyat szabályozó hormonok kapcsolatát vizsgáló kutatások eredményei egyelőre ellentmondásosak, ezért inkább egy egészséges étrend kiegészítőjeként érdemes rá tekinteni.
Így készül a filléres fűszeres ital
Egy bögréhez forralj fel körülbelül 2,5 deciliter vizet, majd adj hozzá néhány vékony szelet friss gyömbért és körülbelül negyed-fél teáskanál fahéjat. Hagyd állni 5-10 percig, végül facsarj bele kevés citromlevet.
Cukrot lehetőleg ne adj hozzá, hiszen éppen az ital alacsony energiatartalma az egyik előnye. Étkezések között fogyasztva a meleg folyadék önmagában is hozzájárulhat ahhoz, hogy ne nyúljunk automatikusan valamilyen nassolnivaló után.
Fontos azonban, hogy a gyömbéres-fahéjas ital nem fogyókúrás csodaszer. A tartós fogyás alapja továbbra is a megfelelő energiabevitel, a fehérjében és rostokban gazdag étrend, valamint a rendszeres mozgás. Hatvan év felett, különösen gyógyszerszedés vagy krónikus betegség esetén nagyobb étrendi változtatás előtt érdemes orvossal vagy dietetikussal is egyeztetni.
 |
 |
 |
 |
 |