Ha valaki vigyázni akar az alakjára vagy fogyni szeretne, akkor a legnagyobb problémát az édességek visszaszorítása okozza. Pedig nem muszáj mindent tiltólistára tenni!
„Fogyókúra vagy szinten tartás esetén sem szabad szélsőségekben gondolkodni, a legfontosabb a jól kialakított étrend és a sok mozgás. Szinte mindent lehet fogyasztani, csak a sok szénhidrátot tartalmazó ételeket kell visszaszorítani, vagyis ritkábban és kis mennyiséget vigyünk a szervezetünkbe. Ahhoz, hogy ez könnyebb legyen, és még a szigorúan diétázók is magukhoz vehessenek némi édességet, a csapatommal már több receptkönyvet készítettünk. Ezáltal mindenki könnyebben találhat magának olyan finomságokat, amelyek csökkentett szénhidráttartalmúak, de finomak, ezért olykor-olykor lehet nassolni is” – ajánlja Czanik Balázs.
Íme néhány finomság, ami büntetlenül fogyasztható
Diétás Kókusztekercs / 25 adag
Hozzávalók:
300 g zabkorpa
100 g kókuszzsír
100 g eritrit
100 g kókuszreszelék
4 evőkanál holland kakaó
fél kávé
rumaroma
pici kókusztej
A krémhez:
kókuszreszelék
kókuszzsír
eritrit
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd annyi kókusztejet adunk hozzá, hogy masszát kapjunk. Összekeverjük a krém hozzávalóit. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a kókuszkrémmel, feltekerjük, a hűtőben pihentetjük 1 órát, majd felszeleteljük.
Tápérték (1 adag):
Energia: 173 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát (felszívódó): 8 g
melyből cukrok: 1 g
Rostok: 3 g
Zsír: 14 g
Telített zsírsavak: 811 g
Proteines Almás Fahéjas Zab Muffin / 4 db
Hozzávalók:
30 g vaníliás tejsavó fehérje
3 evőkanál zabpehely
1 db tojás
1 db reszelt alma
1 evőkanál natúr joghurt
fél teáskanál fahéj
1⁄4 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojást egy tálban kemény habbá verjük. Az almát lereszeljük, majd hozzákeverjük az összes alapanyagot. Egy muffin formát kókuszzsírral kikenünk és megszórjuk zabpehellyel, majd belekanalazzuk az almás masszát, végül a sütőben 20 percig 180 C-on sütjük. Tetejét fahéjjal szórjuk meg.
Tápérték (1 db):
Energia: 103 kcal
Fehérje: 9 g
Szénhidrát (felszívódó): 10 g
melyből cukrok: 5 g
Rostok: 2 g
Zsír: 2 g
Telített zsírsavak: 1 g
Könnyű Dinnyekoktél
Hozzávalók:
1 pohár görögdinnye, magjával
1 citrom
1 menta levél
Elkészítés:
A dinnye héját eltávolítjuk, a húsát felszeleteljük. A megpucolt citrommal és a menta levéllel együtt présgépben préseljük, mentalevéllel szervírozzuk.
A görögdinnye kitűnő vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító hatású. A citromban található A- és B-vitamin is, szövetek regenerálódásához is nélkülözhetetlen.
Tápérték:
Energia: 50 kcal
Fehérje: 1 g
Szénhidrát (felszívódó): 13 g
melyből cukrok: 11 g
Rostok: 1 g
Zsír: 0 g
Telített zsírsavak: 0 g