Ahogy elkezdődik az új tanév, érdemes nem csak a tanulásra, hanem a gyermekek sportolására és étrendjére is jobban odafigyelni a nyári lazaság után. Hogyan szerettessük meg velük a sportot és az egészséges ételeket?
Magyarországon az elhízás népbetegség, ami nem csupán a felnőttek egészségét károsítja, hanem a gyerekekét is, ugyanis a fiatalok egynegyede túlsúlyos. Pedig ha iskolás korban hozzászoktatjuk őket az egészséges, aktív életmódhoz, nagy eséllyel később is követni fogják azt. Ha valaki 8-14 éves kora között túlsúlyos, akkor nagy százalékuk felnőttként sem tud megküzdeni a plusz kilókkal. Ezért az iskolakezdés után fontos eldönteni, hogy mit sportoljanak a gyerekek, illetve, hogy milyen élelmiszerek kerülnek a tányérjukra.
„Azzal mindenki tisztában van, hogy a szülők a végletekig hajtják magukat a megélhetés miatt, legtöbbjüknek a családra nem marad elég idejünk. Emiatt a szabadidejük nagy részében számítógépes játékokon játszanak a gyerekek, így nem mozognak eleget és közben tömik magukba a chipset, édességeket. Ennek következménye, hogy túlsúlyosak lesznek, ami az egészségükre hosszú távon rányomja a bélyegét, sőt akár visszafordíthatatlan károkat okozhat. Ezért hatalmas a szülők felelőssége, és muszáj megoldaniuk, hogy nagyobb hangsúlyt fektessenek a gyerekek sportolására és étkezésére. Úgy a legkönnyebb megszerettetni a gyerekekkel az egészséges életmódot, hogy ha ilyen mintát látnak otthon is. Azaz sok zöldség és gyümölcs kerül az asztalra, mellőzik a finomított szénhidrátokat, édesítőként például steviát használnak és a fehér liszt helyett teljes kiőrlésűt választanak. A sportra való nevelés is otthon, a családban kezdődik. Ha a családtagok közösen sportolnak – bicikliznek, fociznak, úsznak, tollasoznak, stb… –, akkor a gyereknek öröm lesz a mozgás, egyre jobban megszereti, és erről a pontról lehet továbblépni különböző edzésekre” – mondja Czanik Balázs személyi edző.
A vakáció alatt szinte mindenki jobban elengedi magát, több édességet esznek, kevesebb aktív sportot iktatnak be, és ez kihat a gyerekre is. A tanév indulásával együtt érdemes folyamatosan visszaszoktatni őket az edzésre, hogy a napirendjükben ugyanúgy szerepeljen a mozgás, mint bármilyen iskolai óra.
„Nagyon hasznos, hogy néhány éve bevezették a mindennapos testnevelés órákat, azonban nem szabad kizárólag erre hagyatkozni. Annál jobb, minél többet mozog a gyerek; a heti 2-3 edzés átlagosnak mondható. A lányoknak a tornát, aerobikot, fitness irányzatokat, a fiúknak pedig a labdajátékokat, harcművészeteket szokták javasolni, de erre nincs szabály, az a lényeg, hogy a gyerek örömét lelje benne. Fontos szem előtt tartani, hogy ne a szülő erőltesse rá azt, amit esetleg neki nem sikerült megvalósítania fiatal korában. Vigye el gyermekét többféle edzésre, hadd próbáljon ki minél több sportágat, hogy megtalálhassa: mi az, ami a legjobban tetszik neki, és amiben a legtehetségesebb. Úgy kell terelgetni, hogy a gyereknek sikerélménye legyen! Ez sokszor nem abban nyilvánul meg, hogy elsőként ér célba, hanem például abban, hogy egy remek délutánt töltött a csapattársaival, sok élménnyel gyarapodott, ami a mozgáshoz köthető. Így a – jó értelemben vett – rabjává válhat, amit az egész életére pozitív hatással lesz” – tette hozzá Czanik Balázs.
Tippek az egészséges étkezéshez
- Ne tilts semmit, csak tarts mértéket!
- Burgonyachips helyett érdemes bevezetni a zeller, cékla, édesburgonya és alma chipset!
- Cukor helyett használj édesítőt!
- Fehér liszt helyett keress alternatívát (teljes kiőrlésű vagy, mandula-, kókusz-, rizsliszt, stb)!
- A köret elsősorban saláta legyen!
- Üdítők helyett fogyassz vizet és sok gyümölcsöt!
Alacsony szénhidráttartalmú finomságok Czanik Balázstól
Chia Palacsinta / 2 adag
Hozzávalók:
25 g chia mag
pici kókuszzsír
1 db tojás
3 dl kókusztej
1 evőkanál szénhidrát csökkentett liszt vagy zabliszt
ízlés szerint xilites szilvalekvár és gyümölcs (áfonya, málna és banán)
Elkészítés:
A chia magot áztassuk be 3dl kókusztejbe 1-2 órára. Adjuk hozzá a lisztet és a tojást, majd kókuszzsírban süssük ki a palacsintákat. Öntsük le diétás szilvalekvárral és egy marék gyümölccsel.
Diétás Kinder Süti
Hozzávalók a tésztához:
4 tojás
60 g eritrit
80 g zabliszt, vagy szénhidrát csökkentett liszt
30 g zsírszegény kakaópor
1 csomag sütőpor
1 ek cukormentes karamell szirup
Hozzávalók a krémhez:
500 g laktózmentes túró
20 g vaníliás eritrit
1 evőkanál cukormentes vaníliás szirup
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk az eritritet, a szénhidrát csökkentett lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szirupot és elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elsimítjuk. 180°C-on 10-12 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Utána félbevágjuk és megkenjük a túros töltelékkel, majd rátesszük a tészta másik felét.
Forrás: Kékezüst
 |
 |
 |
 |
 |