A koreai nők alakja tényleg irigylésre méltó. Nézzük, milyen ételeknek köszönhetik mindezt!
Kimchi
A kimchi leginkább a savanyúságokhoz hasonlít. Ez az étel tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így immunerősítésre is alkalmas. A koreai nők a kimchit gyakran teszik salátákba és levesekbe, illetve főtelek mellé is szívesen fogyasztják. Nagyon alacsony a kalóriatartalma, így bátran, mennyiségi korlát nélkül fogyaszthatjuk. Egy kutatás bebizonyította, hogy rendszeres fogyasztása csökkenti a testsúlyt, a testzsírszázalékot, valamint a vércukorszintet.
Bibimbap
A bibimbap egy igazán laktató egytálétel, ami rizsből, babcsírából, spenótból, tojásból, répából, gombából, és koreai chilivel ízesített marhahúsból áll. A különleges chiliben található kapszaicin arra ösztönzi a szervezetet, hogy energiát égessen, enyhíti az éhségérzetet, és fokozza az anyagcserét is.
Naengmyeon
A Naengmyeon egy koreai leves, aminek igen alacsony a kalóriatartalma, ennek ellenére azonban, igen laktató. Kerül bele savanyúság, pácolt retek, uborka, tojás, marhahús alaplé, továbbá búza- és gluténmentes, alacsony glikémiás indexű hajdinatészta. Az utóbbi nemcsak azért fantasztikus, mert gluténérzékenyek is fogyaszthatják, hanem azért is, mert a hajdinának a többi gabonaféléhez képest csaknem 26%-kal magasabb a rosttartalma, így már kis mennyiségben fogyasztva is jó hatással van az emésztőrendszerre.
 |
 |
 |
 |
 |