A nyár végével a könnyed étkezéseknek is búcsút intünk, és inkább a takaró melegébe burkolózva nassolunk – utána pedig bűntudatunk van a kalóriahabzsolás miatt. Pedig a bikiniszezonon elmúltával sem szabad háttérbe szorítanunk a mértékletes táplálkozást.
Aki tapasztalta már, milyen elemi erővel tud rátörni az emberre a cukor és a szénhidrát utáni vágy, tudja, hogy milyen nehéz ezt kontrollálni. Szarka Dorottya, az Életmód Orvosi Központ dietetikusa segít megtalálni a leküzdés stratégiáit.
A cukor csupán üres kalória, hiszen energiát bőven, tápanyagot viszont egyáltalán nem tartalmaz. A túlzott cukorfogyasztás egyáltalán nem veszélytelen, nem véletlenül kezdték fehér méregként emlegetni a leggyakoribb édesítőnket.
A különböző diéták közös pontja, hogy a hozzáadott cukor száműzését írják elő. A cukrot az ételek többsége azért tartalmazza, hogy ízt adjon nekik, illetve tartósító tulajdonsága sem elhanyagolható.
Elsősorban az inzulinnal kezelt betegeknél jelentkezhet hipoglikémiás állapot, bár előfordulhat más gyógyszerrel kezelt cukorbetegeknél is.
Tudtad, hogy alkohol és méreg is lehet benne?
A 40 fok körüli napokkal még a nyár szerelmeseinek is meggyűlhet a baja. A perzselő forróságban enni sem kívánunk, a szokásos fehérjedús diétánk pláne nem esik jól, hiszen további hőt termel. Legszívesebben egész nap csak fagyit és jégkását fogyasztanánk. A bennük található sok cukor és kalória miatt azonban ez a két étel egyáltalán nem alakbarát, csupán üres kalóriák.
Ha valaki vigyázni akar az alakjára vagy fogyni szeretne, akkor a legnagyobb problémát az édességek visszaszorítása okozza. Pedig nem muszáj mindent tiltólistára tenni!
Alacsony szénhidráttartalmú diétába kezdtél? Biztos téged is meglepett, hogy nemcsak a tésztát, a kenyeret, a krumplit és a csokoládét kell száműznöd az étrendedből, hiszen az ételek jelentős része igen sok szénhidrátot tartalmaz.
Egyénre szabott étrend kialakításával segítik a dietetikusok a cukorbetegeket, ebben mindenre kiterjedő tanácsokat is talál a páciens. Nem minden tilos! Szarka Dorottyát, a Cukorbetegközpont dietetikusát kérdeztük.
Próbálod kerülni a cukrozott ételeket? Meg fogsz lepődni, hogy az alábbi 9 étel tele van cukorral, pedig nem is gondolnád.
A nyári szezonban az egyik legjobb, hogy a gyümölcsök és a zöldségek sokkal nagyobb választékban, ráadásul frissen állnak rendelkezésre. A nagy kánikulában az ember ki is van éhezve ezen lédús ételekre, így nem is csoda, hogy a melegebb hónapokban nagy mennyiségben fogyasztjuk őket.
Egy átlagos amerikai naponta 22 teáskanál cukrot fogyaszt. Az új tudományos kutatások szerint ez a túlterhelés mindenféle furcsa dolgot művel a testünkkel.
Amikor először szembesülsz azzal, hogy „mentes” étrendet kell követned – legyen szó glutén-, tej- vagy cukormentes étkezésről –, megfordul veled a világ. Hogyan tovább? Tényleg le kell mondanod mindenről, amit szeretsz? Ne aggódj, segítünk felkészülni az életmódváltásra!
Az úgynevezett „globesity” egyre növekvő probléma napjainkban. Az Egészségügyi Világszervezet 2016-os eredményei alapján több mint 1,9 milliárd túlsúlyos vagy elhízott felnőtt ember élt a világon. 1975 és 2016 között megtriplázódott a súlyfelesleggel rendelkezők száma.
Imádod a csokit és az édességeket? A jóból is megárt a sok! A felmérések szerint a túlzott cukorfogyasztás súlyosan befolyásolhatja a szexuális életet.
Bármilyen hihetetlenül is hangzik, egy átlagos felnőtt napi 300-700 kalóriát visz be cukorból a szervezetébe. Tudtad, hogy ez olyan, mintha egy teljes bögre cukrot kanalaznánk be naponta? Megdöbbentő, nem? Főleg, annak tudatában, hogy egyre többen próbáljuk visszaszorítani tudatosan a cukor bevitelét.
Keményen diétázol és edzésre is jársz, mégsem jön rád az a régi farmer? Számos, egymástól függetlennek tűnő oka lehet annak, hogy a hasadon lévő zsír mégsem megy le. Csekkold a listát, hátha a segítségével könnyebben formába jössz!
Próbáltad már egy hónapig, vagy akár csak 2 napig a cukormentes diétát? Nem tagadjuk, igazi kihívás, főleg, mivel a kínzó sóvárgás átlagosan csak két hét után mérséklődik. Azonban igazán megéri, ugyanis nemcsak centikben és kilókban mérhető a változás, hanem számtalan más egészségügyi haszna is van.
Több fő táplálékunkhoz hasonlóan, a joghurt is egyre vitatottabbá vált az elmúlt időszakban, mivel sokan vallják, hogy célszerű az összes tejterméket száműzni étrendünkből.
A szénhidrátmegvonáson alapuló diéták igazán népszerűek lettek, miután az elhízás fő bűnöseként a szénhidrátokat bélyegezték meg.
A cukorfüggőség, illetve a cukor túladagolása a nyugati társadalmakban szinte népszokássá vált, hiszen a cukros üdítők és nassok fogyasztása során nem is gondolnánk mekkora mennyiségű cukrot képesek vagyunk magunkhoz venni.
Az egészséges táplálkozás terén sokszor tele vagyunk téves információkkal, és amíg ezeknek nem járunk utána az eredmény sem lesz az, amit várunk. Mit szabad, és mit nem? Mikor teszek jót magammal?
Napi egy-egy pohár vörösbor, vagy kíméletlen piálások a hétvégi bulin? Nagyon nem mindegy! Az alkoholnak több egészségromboló hatása van, mint gondolnád. Lehet, hogy neked is le kellene tenni az italt?