Míg egyesek ölni tudnának a csokitortáért, addig mások teljes lelki nyugalommal végignézik, ahogy a másik befal belőle egy (vagy több) szeletet. Ugyanúgy, ahogy vannak édesszájúak, vannak, akik inkább a sós ízeket részesítik előnyben. Na de miért, és mikor vágysz inkább a sósra, mint az édesre?
A szervezetnek minden nap szüksége van egy kevés sóra, a benne található nátrium miatt. Azonban a túl magas sóbevitel növelheti a vérnyomást, így negatívan hathat a szív és az erek egészségére.
A só (nátrium-klorid) nélkülözhetetlen egy egészségesen működő szervezet számára. Szabályozza a folyadék háztartást valamint részt vesz az ideg- és izomműködésben is.
Van, aki inkább édesszájú, míg más kifejezetten a sós ízeket kívánja. Ez egy bizonyos határokon belül nem kóros, ám érdemes odafigyelned, ha a kívánósságod már saját bevallásod szerint is problémás.
Bár vitatott, hogy a só valóban olyan káros-e, mint amilyennek hisszük, az biztos, hogy rengeteg egészségügyi probléma okozója, a gyomorpuffadástól egészen a magas vérnyomásig. Hiába próbáljuk kerülni a sós ételeket, a leváratlanabb táplálékokban is megbújik.
Keményen diétázol és edzésre is jársz, mégsem jön rád az a régi farmer? Számos, egymástól függetlennek tűnő oka lehet annak, hogy a hasadon lévő zsír mégsem megy le. Csekkold a listát, hátha a segítségével könnyebben formába jössz!
Nem is gondolnád, hogy ezek az ételek milyen nagy mennyiségű sót tartalmaznak – jobb, ha vigyázol velük!
Tudtad, hogy a globális nátriumválság kellős közepén vagyunk? Évente körülbelül 1,65 millió haláleset hozható összefüggésbe a magas nátriumbevitellel, olvasható a The New England Journal of Medicine friss tanulmányában.
Kerüld el a durva betegségeket úgy, hogy odafigyelsz a veszélyekre és a rizikófaktorokra!