A diófélék csoportja remek választás diéta alatt. Tele van rosttal, antioxidánsokkal és telített zsírokkal. Egy átlagos európai vagy amerikai ember körülbelül 12 gramm diófélét eszik egy nap, de ennek nagy százaléka mogyoró, ami valójában hüvelyes.
Régóta ismert, hogy a diófélék jót tesznek a szív egészségének, a jelenlegi azonban az első ilyen nagyméretű és átfogó tanulmány, amely azok fogyasztása és a mortalitás közötti összefüggést vizsgálta.
Diótea a jó emésztésért A dióról vagy jót, vagy semmit. Ám, mivel csak jót lehet róla írni, nem is kell aggódni, hogy jótékony hatásairól
A karácsonynak csak a tévhitek szerint kell a túlevésről, a gyomorbajokról és a plusz kilókról szólnia. Az ünnepi menüt úgy is összeállíthatod, hogy az nem csak finom, de egészséges is legyen, és ehhez a kedvenc alapanyagaidat sem kell nélkülözni.
A legjobb módja annak, hogy a hajad és a körmöd szebben nézzen ki, ha egészségessé teszed őket. Egy harmonikus és tápanyagban gazdag étrend sokat segít az állapotukon!
Brazil dió és szelén-pótlás A pajzsmirigy elváltozások népbetegségnek számítanak, különösen nők körében jelentkezik gyakran a pajzsmirigy-gyulladás. A gyulladás megelőzésében és kezelésében egyaránt fontos szerepet játszik a megfelelő ásványi anyagpótlás – magyarázza dr. Bérczy Judit endokrinológus. E szempontból a szelén különös jelentőséggel bír, mely amellett, hogy kiváló antioxidáns és antivirális hatású ásványi anyag, nagy jelentősége van […]
Mogyoróvaj zellerrel A mogyoróvajas “szendvics” remek uzsonna, ráadásul kényelmesen hordozható és alacsony szénhidráttartalommal bír, mindössze a kenyeret kell zöldséggel helyettesítened. Két szelet zellert kenj meg 2 evőkanál natúr mogyoróvajjal, így a rágcsád csak 8 gramm szénhidrátot (amiből 3 gramm élelmi rost) fog tartalmazni. Tökéletes tízóraira vagy uzsonnára, reggel egy perc alatt elkészítheted és elcsomagolhatod, így […]
A nyári hőség nemcsak a tested viseli meg, de a szellemi képességekre is rossz hatással van. Ilyenkor sokkal hamarabb mennek ki fontos feladatok és elintézni valók a fejünkből és a koncentrálás is nehezebben megy. Az agy, akárcsak a test többi része el tud fáradni és folyamatos törődést, de legfőképp helyes „táplálást” igényel. Néhány egyszerű tanács […]
A sokat ígérő eredményt az Amerikai Kémiai Társaság (ACS) San Franciscóban rendezett éves ülésén ismertették. A Kaliforniai Egyetem Paul Davis vezette kutatócsapata korábban már bebizonyította, hogy a dió képes megszűntetni a véredények falán jelentkező gyulladásokat. Ugyanez a csapat most genetikailag prosztatarákra hajlamos egereknek adott két hónapon át napi 14 megtört diót. A kontrollállatok normál étrendjükön […]
A csonthéjas gyümölcsök – dió, mogyoró, mandula – rendszeres fogyasztása nem csak finom, de egészséges is. Ezt sok évszázados tapasztalatok igazolták, de pontos magyarázata eddig sok szempontból nem volt ismert. Vizsgálatok kimutatták, hogy a magvakban lévő, többszörösen telítetlen zsírok, különösen az omega-3-zsírsavak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében kedvező hatásúak. Azt is bizonyították, hogy ezek […]
1. Dió (10 dkg dió 654 kcal)Antioxidáns hatású, sok E-vitamint, az izomrendszer működéséhez elengedhetetlen káliumot, rezet, foszfort, vasat tartalmaz. Sok fehérje van benne és telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően csökkenti a koleszterinszintet. Ha rendszeresn fogyasztod, megelőzheted vele az érelmeszesedést és szívinfarktust. 2. Datolya (10 dkg datolya 278 kcal)Erősíti az immunrendszert, gazdag B-3 vitaminban, káliumban, magnéziumban, vasban és […]