A friss dió az ősz egyik legfinomabb és legegészségesebb csemegéje, ám nem minden szem kerülhet gondolkodás nélkül a tányérunkra.
A kellemetlen szag, a furcsa íz vagy az elszíneződött dióbél olyan figyelmeztető jel lehet, amit nem érdemes félvállról venni.
Dió, mogyoró, mandula – ez a három leggyakoribb olajos mag, melyet mindenki ismer, pedig ezeknél sokkal jobb és egészségesebb változatokat is fogyaszthatnánk. Most bemutatjuk a kedvenceinket!
Nem tudsz megnyugodni? Ne csak az életviteleden, a táplálkozásodon is változtass!
Nassolj dióféléket, önts olívaolajat a salátádra, ebédelj lazacot és majszolj el pár kocka étcsokit! Ezekkel ugyanis jelentősen csökkentheted a rossz LDL-koleszterint, illetve minimálisra mérsékelheted a szívroham és az agyvérzés kockázatát.
Szezonja van, így szívesen fogyasztjuk, a hűvös idő beköszöntével főként sütemények kedvelt alapanyaga. E-vitaminban és omega-3 zsírsavakban gazdag és rengeteg ásványi anyagot tartalmaz.
Nemcsak finom, hanem egészséges is – bemutatjuk a dió 10 legjótékonyabb hatását a külső-belső egészségre.
Válogass körültekintően az ünnepi finomságokból
Enni jó, finom ételeket enni még jobb. De az a legjobb, ha finom, egészséges ételeket eszel, amelyek egyúttal még boldoggá is tesznek: próbáld ki a hangulatjavító, boldogító finomságokat!
Az egészséges zsírforrások fontos részei az étrendnek. Azonban nem mindegy, milyen formában fogyasztod.
Alapvetően a rostban gazdag ételek (zöldségek, gyümölcsök) azok, amelyek hatékonyan képesek csökkenteni az étvágyat. Emellett azonban léteznek olyan természetes tápanyagok, melyekkel rövid időn belül elűzhetjük a napközben oly sokszor ránk törő farkaséhséget.
Szereted a dióféléket, olajos magvakat, és sokat is fogyasztod őket? Tudd meg, mi történik a testedben, ha túl sokat eszel belőlük!
Ha sportolsz, akkor különösen fontos odafigyelned a táplálkozásra. Vannak ételek, amelyeket minden nap érdemes lenne fogyasztanod, és persze az sem mindegy, hogy mikor.
Szeretjük süteményben, salátában, vagy éppen mézben. De jó torokgyulladásra, hajat is fest, és a jófajta pálinka is készíthető belőle. Igen, ez mind-mind a dió.
Egy holland tanulmány szerint a dió, a gyümölcsök és a hal napi fogyasztása 40 százalékkal csökkentheti a mellrák kialakulásának veszélyét.
Az ünnepre hangolódás jegyében előkerülnek a mécsesek, illóolajok, párologtatók, illatos gyertyák. A meghitt hangulat mellett, jelenlétük azonban sokak számára irritáló is lehet.
Igen, jól tudod, a diónak elég magas a kalória tartalma. Hogy kerül mégis akkor a diétás étrendbe? Nos, úgy, hogy a dió kiválóan salaktalanít, és segítségével a vitaminraktáraidat is feltöltheted.
Nálunk kevésbé ismert, pedig a makadámdiót a világ legfinomabb diójaként tartják számon. Szerte a világon körülbelül hétféle makadámdió faj létezik, de ezekből csak kettő fogyasztható, viszont azok nem csak finomak, de rendkívül egészségesek is.
Közismert tény, hogy a túlsúly és a kóros elhízás súlyos betegségek kialakulásához vezethet. Az Amerikai Kardiológiai Egyesület (AHA) 2011-től a nőket 3 nagy kockázati csoportba sorolja: magas rizikó szívelégtelenségre, fokozottan veszélyeztetett női betegek, ideális szív- és érrendszeri egészségi állapot.
Amikor leteszed a voksodat az egészséges táplálkozás mellett, előrelátónak kell lenned. Érdemes eltávolítani minden kísértőt – hivatalos nevükön: chips, süti, csoki, keksz -, és a helyükön tápláló snackeket, gyümölcsöket tárolni. Légy okos, és csak azt tartsd a konyhában, ami elősegíti az életmódváltást!
Nem ismerted eddig? Pedig ugyanaz a dió, csak még nem érett formában, ekkor még nem allergizál, másabb vitaminokat tartalmaz, és máshogy kell fogyasztani.
A szakemberek körében már régóta ismert, hogy a polifenolok csökkentik bizonyos rákos megbetegedések, valamint a diabétesz kialakulásának kockázatát.
A szív egészsége nagyon fontos minden ember számára. Ha egyébként egészségesen étkezel, odafigyelsz a súlyodra és rendszeres testmozgással tartod magad formában, miért épp a szíved lenne, amire nem figyelsz oda?
A diófélék csoportja remek választás diéta alatt. Tele van rosttal, antioxidánsokkal és telített zsírokkal. Egy átlagos európai vagy amerikai ember körülbelül 12 gramm diófélét eszik egy nap, de ennek nagy százaléka mogyoró, ami valójában hüvelyes.
Régóta ismert, hogy a diófélék jót tesznek a szív egészségének, a jelenlegi azonban az első ilyen nagyméretű és átfogó tanulmány, amely azok fogyasztása és a mortalitás közötti összefüggést vizsgálta.