krumpli

A burgonyát valóban száműzni kell az étrendünkből?

Gondoltad volna, hogy az egészséges étrendben nem csak az számít, hogy mit eszel, hanem az is, hogyan? A következő ételeket teljesen máshogy kell fogyasztanod ahhoz, hogy a lehető legtöbb tápanyagot bevidd a szervezetedbe.

Eszedbe ne jusson kihagyni a táplálkozásodból a burgonyát. Az elterjedt kultúrnövény a szervezet fontos C-vitamin-forrása, emellett pedig számos betegséget képes gyógyítani.

Mi az igazság? A batáta szuperélelmiszer vagy hizlaló szénhidrát?

Próbálsz alacsony kalóriatartalmú ételeket enni? Itt van 11 tipp, amik segítségedre lehetnek!

Azt hisszük, ha bizonyos ételeket teljesen kiiktatunk az étrendünkből, akkor sokkal egészségesebbé válik a táplálkozásunk. Továbbá hajlamosak vagyunk görcsösen ragaszkodni a legújabb, szigorú megvonáson alapuló hollywoodi diétákhoz, csak mert kedvenc sztárunk jó pár ruhamérettel kisebb nálunk.

Az inzulinrezisztenciásoknak egy meghatározott szénhidráttartalmú diétát kell követniük, ami már önmagában sem egyszerű, odafigyeléssel, folyamatosan egyeztetve a dietetikussal azonban nem korlátozásnak fogjuk megélni az étrendünket!

Nyáron szinte mindenki villámdiétába kezd, hogy nyaralás előtt gyorsan formába hozza magát. A nagy melegben amúgy se vágyunk zsíros fogásokra, egy könnyű salátánál semmi sem esik jobban.

Abonyi Orsi dietetikus segítségével összeszedtünk néhány érdekességet a szénhidrátokról.

Habár az egyik legártalmatlanabb élelmiszerként tartjuk számon, a burgonya is okozhat allergiát vagy ételérzékenységet. Mivel sok mindenben megtalálható és rendszerint nem magában, hanem köretként, főzve, vagy sütve fogyasztjuk, ezért nehéz beazonosítani, ha valóban ez okozza a tüneteinket. Visszatérő gyomor-és bélrendszeri, légúti vagy bőrtünetek esetén érdemes erre is gondolni.

A gyümölcsök, zöldségek levének kinyerése és elfogyasztása a legjobb módszer, ha nem szeretnél semmilyen tápanyagot elveszíteni az eljárás közben.

A krumpli kétségtelenül a világ egyik legfinomabb étele. Több, mint 2 millió tonna sült krumpli fogy a világon évente. Van olyan, aki nem szereti a sült krumpli? Van jobb dolog az életben, mint a frissen sült krumpli illata és az aranysárga, ropogós falatok? Akár hiszed, akár nem, ennek az egyszerű ételnek igazán érdekes története van.

Nem minden étel egészséges, ha rosszul készíted. Nézd, milyen hibákat követhetsz el a kedvenceiden!

Elkészítési idő: 20 perc. Adag: 2 személyre. Hozzávalók: Fél csésze apróra vá

Valószínűleg a szénhidrátot száműzöd először az étrendedből, amikor fogyni szeretnél, azonban nem kell róluk teljesen lemondanod, az alábbi egészséges, alacsony zsírtartalmú burgonyarecepteket nyugodtan kipróbálhatod. A burgonya tápanyagokban gazdag: tele van C- és B-vitaminnal (ami segít megőrizni a szíved egészségét), élelmi rostokkal, valamint több vasat tartalmaz, mint egy adag spenót. Az ásványi anyagok, amelyek megtalálhatóak a […]

Fehér rizs helyett barnarizs Bár hosszabb ideig tart megfőzni, mint fehér társát, a barnarizsben lévő értékes összetevők miatt megéri befektetni ezt a kis plusz energiát. A fehér rizsből a gyártás során lehántják a vitaminokat, rostot, antioxidánsokat, és egyéb olyan fontos elemeket, melyekre a szervezetnek szüksége van. A barnarizs esetében viszont ilyen procedúra nem történik, így […]

A burgonyánk, melynek ugyan magas a szénhidráttartalma, ugyanakkor nagyon egészséges, és tápláló zöldségünk. Viszont arra figyelni kell, hogy ez a fogyás csak akkor lesz tartós, ha a későbbiekben nem állunk vissza az eredeti étkezésre, és természetesen a rendszeres sport is szükséges!Sokféle burgonyát ismerünk a keményebb, rózsaszínű rózsaburgonyától, a sárga, salátának való kifliburgonyán át a kék […]