A legtöbb ember nincs tisztában azzal, hogy a mandulatej sokkal egészségesebb a tehéntejnél. Sokkal több tápanyagot tartalmaz és a feldolgozása sem annyira körülményes, mint a tehéntejé, az íze nagyon gazdag, állaga roppant krémes.
A kókusz igazi sztár lett, a kókuszzsír, a kókusztej, a kókuszvíz, sőt még a kókusztejszín is garantáltan megtalálható minden egészséges életmódot folytató konyhájában. Mind közül a kókusztej talán a legnagyobb kedvenc, hiszen felhasználhatósága rendkívül széles.
Ismerkedj meg közelebbről a legnépszerűbb tejhelyettesítőkkel.
A vegánoktól a „hogy lehet hús nélkül élni?” után a „mit iszol tej helyett?” az egyik leggyakrabban feltett kérdés. Bár nehéz elképzelni, hogyan lehet ezen alapélelmiszerek nélkül élni, mára már sokan divatból isszák a különböző tejhelyettesítőket.
Hallottál már a laktózintoleranciáról, vagy esetleg neked is laktózintoleranciád van? Egyre több embernél diagnosztizálják ezt, a tünetek a kellemetlentől a nagyon kényelmetlenig széles skálán mozognak és megjelenésük gyakran felnőtt kor közepére tehető.
A vegánoknak és laktóz-intoleránsoknak nem kell többé szenvedniük a tejhiánytól, az alternatív „tejek” térhódítása egyre nagyobb.
Ha szükséged valami alternatív megoldásra a tehéntej helyett, válassz a következő tejek és tejhelyettesítő italok közül.
Bármennyire is trendinek számított az elmúlt időszakban, mára a mandulatej is ugyanolyan vitatottá vált, mint a tehéntej. Valószínűleg te is olvastál már róla, hogy mennyi tápanyagot tartalmaz, de vajon rendszeres fogyasztása tényleg egészséges? Mindenképp olvasd el az alábbi összeállítást, mielőtt megveszed a következő kartonnal.
1. Mikor válaszd a tejhelyettesítőket? A tehéntej tele van értékes vitaminokkal, főként kalcium és B-vitamin tartalma kiemelkedő, segíti egyes ásványi anyagok felszívódását és értékes fehérje forrás. Azonban egyre többen vannak, akik nem tudják élvezni jótékony hatásait. A növényi tejhelyettesítő készítmények ideális megoldást jelenthetnek a tejcukor érzékenységben, valamint a tejfehérje allergiában szenvedőknek. Manapság már számos változatuk […]