Mi az? Frissít, méregtelenít, segíti a sejtek anyagcseréjét, jótékonyan hat a vízháztartásodra, finom és még fogyni is lehet vele? Hát persze, hogy a dinnye!
A legtöbbünknek állandó problémát jelent megszabadulni a plusz kilóktól. Ha szereted a dinnyét, akkor azonban most nem jelent leadnod pár fölös kilót úgy, hogy ráadásul még kínnak se érezd. A gyümölcsökben rengeteg a vitamin, az ásványi só, a nyomelem, az anyagcserét aktiváló enzim és sok bennük az immunerősítő anyag. Gyakorlatilag nem tartalmaznak zsírt és fehérjét, szénhidrátjukat pedig nagyon gyorsan megemésztjük: cukortartalmuk egyből a vérbe kerül, és azonnal energiát ad. Rosttartalmuk magas, a pektin pedig megköti a koleszterint és a salakanyagokat. Így tehát, ha gyümölcskúra keretében fogyasztod a dinnyét, biztos lehetsz abban, hogy alaposan kitakarítod az emésztőrendszered, mert segít kitisztítani a bél nyálkahártyáját.
Miért pont dinnye?
A görögdinnye kiváló vizelethajtó hatású, így segít a vese alapos tisztításában. Különösen sok benne a C-vitamin, ami pedig az immunrendszert erősíti és növeli a koncentrálóképességet. Ám van benne B6-vitamin is, amely pedig a szervezetbe került fehérjék feldolgozását és újrahasznosítását segíti. Magas folsavtartalma ugyanakkor fontos szerepet játszik a keringés zavartalan működésében, a növekedésben és a haj szépítésében.
A színes dinnyehúsban sok a karotin, ami a szervezetbe jutva A-vitaminná alakul át, serkentve az agyműködést és fokozva az idegsejtek tápanyagellátását. Likopin- és karotin- tartalma pedig rákmegelőző hatású.
Egyéb jótékony élettani hatásai között tartják nyilván a benne lévő rengeteg ásványi anyagoknak köszönhetően, hogy aktiválja a szexuális hormonokat és fokozza a libidót. Tartalmazza az idegsejtek működéséhez és a szexualitás zavartalanságához szükséges mangánt. De a görögdinnyében még a vérképzéshez és a sejtlégzéshez szükséges vas is megtalálható.
A sárga is szuper!
A sárgadinnye is rendkívül egészséges! Magas karotin- és C-vitamin-tartalma is védi a szív koszorúereit. A benne lévő kálium csökkenti a magas vérnyomást, a nátriummal együtt az idegrendszeri jelek továbbítását, az izom-összehúzódás elindítását végzi, valamint szabályozza a szívritmust és a vérnyomást. Az adenozin tartalma pedig véd a trombózis ellen, segítve a véralvadás lassulását.
Hogy fogyaszd?
Az már kiderült, hogy bármelyik dinnyét választod is, csak jól járhatsz! Ám ügyelj arra, hogy ezt a gyümölcsöt – a szokással ellentétben – étkezés előtt edd! Így ugyanis a még üres gyomorba kerülő fontos anyagok könnyebben felszívódnak, a benne lévő savak és rostok pedig élénkítik a bélmozgást, elősegítve ezzel az emésztést.
A dinnye sokféleképpen feldolgozható, húsát vághatod például apró kockákra és tálalhatod salátaként. Ízesítéséhez talán a friss menta legjobb, de más gyümölcsökkel is jól összeillik, vegyes gyümölcssalátának. Egyébként a görögdinnyének még a magját is hasznosíthatod, próbáld ki pirítva, igazán ízletes rágcsálnivaló. Sárgadinnyéből ugyanakkor üdítő turmixot készíthetsz tejjel és egy kis édesítővel (de ez ízlés szerint el is hagyható).
A görögdinnyét mindig tárold hűtőben, mert szobahőmérsékleten gyorsan megromlik. A megkezdett görögdinnye friss marad, ha fóliával takarod le. A sárgadinnyét ezzel szemben azonban tartsd szobahőmérsékleten és csak fogyasztás előtt fél órával hűtsük le, mert a hideg kicsit szívóssá teszi a húsát és így veszít zamatából.
Fogyókúra dinnyével
Mivel a dinnye 95 százaléka víz, ezért lehet a méregtelenítés és fogyókúra ideális alapanyaga, ráadásul vitaminjai és ásványi anyagai – a keringés útján – eljutnak életfontosságú szervekhez, minden egyes sejthez. Így fiatalító, jótékony hatásukat mindenütt kifejtik, a csontokban, a fogakban, a szemben, a bőrben, a hajban, a körmökben.
Az sem baj, ha csak egynapos dinnyekúrát tartasz, de az ideális a háromnapos méregtelenítés. Ilyenkor a gyümölcsön, az ásványvízen és a teán kívül alig fogyassz szilárd táplálékot. De ilyenkor is gondoskodnod kell a bőséges folyadékfogyasztásról. Legalább 1,5–2,5 liter nátriumszegény, szénsavmentes ásványvizet és gyógyteát igyál a dinnye mellé. Kávé helyett pedig igyál koffeinmentes italt vagy fekete teát, de cukor helyett édesítőszerrel és egy kevés sovány tejjel fogyaszd!
Meglátod, mivel a folyadékháztartásod rendben lesz, közérzeted és állóképességed sem romlik majd. Ha igazi újjászületésre vágysz, spékeld meg a diétát egy kis jótékony hatású szaunával, masszázzsal és naponta legalább egy óra intenzív mozgással. A hatás nem marad el!
Hogy fogj hozzá?
A kúrát megelőző napon készítsd fel a szervezeted a tehermentesítő napokra. Ilyenkor már csak könnyebb ételeket fogyassz egész nap, és vacsora előtt igyál meg egy pohár lenmagos vizet. (2 evőkanál lenmagot keverj el 3-4 deciliter vízben.).
A háromnapos kúra ideje alatt pedig az étrended a következő legyen:
Reggeli:
– 1szelet barna kenyér
– egy kis vaj
– 2 evőkanál sovány túró
– retek, zöldfűszer az ízesítéshez
Ebéd és Vacsora:
– dinnye minden mennyiségben
Fotó: Profimedia – Red Dot
 |
 |
 |
 |
 |