halfogyasztás

Bár a hal húsa alapvetően rengeteg tápanyagot tartalmaz, a vizek szennyezettsége miatt veszélyes betegségek alakulhatnak ki azoknál, akik túl sok halat fogyasztanak.

Hazánkban a halfogyasztás még mindig gyerekcipőben jár, pedig rengeteg értékes tápanyagot vonunk meg magunktól, ha nem fogyasztunk hetente legalább egyszer belőlük. Válassz a legegészségesebb halfajták közül!

Az utóbbi napokban számos helyen olvashattuk, hogy egy nagyszabású vizsgálat során nem találták hatékonynak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében az omega-3 zsírsavakat. Korábban tehát tévedtek volna a kutatók, amikor pontosan ennek ellenkezőjét állították? Nem, de sokkal valószínűbb, hogy a friss kutatásnak is hihetünk. A látszólagos ellentmondásról a TÉT Platform és két ismert, táplálkozással foglalkozó blogger segít lerántani a leplet.

Halfogyasztásban sajnos nem járunk az élen, pedig előnyeit mind az egészségünk, mind a külsőnk meghálálja.

Ismerd meg a halfogyasztás előnyeit

Az olyan olajos halak, mint például a makréla, lazac, szardella, szardínia vagy éppen a pisztráng, rengeteg omega-3 zsírsavat és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaznak, melyek elengedhetetlenek az egészséges növekedéshez, szívünk, agyunk karbantartásához.

A hal egészséges és finom, de valószínűleg még te sem tudtál róla eddig mindent, amit pedig érdemes lenne.

Van azonban néhány dolog, amire érdemes odafigyelni, hogy a nagy igyekezetben nehogy károsítsuk az egészségünket. 1. Honnan származik a hal? Bizonyos halgazdaságok már nagy nemzetközi figyelmet kaptak, ugyanis a halakat olyan körülmények között tartják, amelyek az emberi egészségre is veszélyesek lehetnek. A WWF-en kívül a nyugati média is sokat foglalkozott már a Mekong folyó szennyezettségével, […]